网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	【抹茶蛋糕卷】--- 夏日里那抹清新的绿
释义	食材明细 主料 鸡蛋 4个 牛奶 45克 玉米油 40克 低粉 35克 抹茶粉 5克 细砂糖 40克（10克加蛋黄、30克加蛋白） 其他 口味 烘焙 工艺 一小时 耗时 简单 难度 抹茶蛋糕卷的做法步骤 1 牛奶、玉米油、10克细砂糖，混合，搅拌到乳化的状态。 2 加入蛋黄。 3 搅拌均匀。 4 低粉、抹茶粉称量好混合均匀。 5 筛入蛋黄里。 6 轻轻搅拌均匀。 7 蛋白分离到无油无水的容器里，加入几滴柠檬汁。 8 分三次加入细砂糖打至湿性发泡。 9 取1/3的蛋白，加入蛋黄糊里。 10 轻轻翻拌均匀。 11 倒入剩余的2/3的蛋白里。 12 继续搅拌均匀。 13 把蛋糕糊装入铺有油纸的正方形烤盘里，放入烤箱180度烤20分钟。 14 烤好的蛋糕片取出烤盘，放在烤架上，并撕开四边的油纸，晾至温热的时候，盖上一张干净的油纸。 15 翻面，撕取底部的油纸。 16 抹上打发好的奶油，卷起，入冰箱冷藏一小时左右定型即可切块。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	韭菜猪肉水饺 奶香土豆饼 蒜蓉红菜苔 烤出好滋味——孜然酱香豆皮卷 甜蜜的玫瑰花米糕 水灵女人轻松吃出来——红豆莲子羹 萝卜丝酥饼 蜂蜜烤翅 秘制红烧排骨 营养美味的培根金针菇卷 清炖豆腐 芋艿毛豆 糖醋排骨 香滑的牛奶布丁 一款鲜美的早餐粥——茴香瘦肉粥 紫薯汤圆 无油烟轻松做菜——金针南瓜浓汤 美味的可乐鸡翅 台式卤豆干 自制豆花 豆花鱼片 下饭菜便当——黑椒牛肉 香拌藕片-秋季去燥 煎荷包蛋-2分钟快手 芝香孜然烤鱼 穿靴带帽 穿靴戴帽 突什么什么击的成语 突什么什么来的成语 突什么什么稽的成语 突什么什么进的成语 突什么什么郁的成语 突什么其什么的成语 突什么森什么的成语 突什么滑什么的成语 突什么猛什么的成语 突什么袭什么的成语 突兀什么什么的成语 突兀森郁 突出什么什么的成语 阳春曲（唐·贯休） 阳春曲（宋·冯时行） 阳春曲（宋·张咏） 阳春曲（宋·文彦博） 阳春曲（明·于慎行） 阳春曲（明·仁宗昭皇帝） 阳春曲（明·宗臣） 阳春曲（明·李奎） 阳春曲（明·王世贞） 阳春曲（明·王世贞） 阳春曲（明·王汝玉） 阳春曲（清末民国初·朱祖谋） 阳春杂咏七星丹灶（明·汪英） 阳春梁飘兄赠蜡石（当代·陈永正） 阳春歌二首（宋·曹勋） 暗权术--暗权力(Ⅱ) 元墓秘藏 我的彩色笔画课堂/童心童绘系列丛书 桥梁工程(修订版全国普通高等院校土木工程类实用创新型系列规划教材) 绘画设计透视学 王巍艺考色彩静物/给力艺考 信息图形设计/交点视觉设计丛书 汤大伟素描头像/艺考加油站 汤大伟人物速写/艺考加油站 杜博素描头像/艺考加油站 黄楠素描静物/艺考加油站 电工测量/全国高职高专电气类精品规划教材 发电厂及变电站二次回路/全国高职高专电气类精品规划教材 电力系统自动装置/全国高职高专电气类精品规划教材 速写(向大师学习)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。