网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	【抹茶蛋糕卷】--- 夏日里那抹清新的绿
释义	食材明细 主料 鸡蛋 4个 牛奶 45克 玉米油 40克 低粉 35克 抹茶粉 5克 细砂糖 40克（10克加蛋黄、30克加蛋白） 其他 口味 烘焙 工艺 一小时 耗时 简单 难度 抹茶蛋糕卷的做法步骤 1 牛奶、玉米油、10克细砂糖，混合，搅拌到乳化的状态。 2 加入蛋黄。 3 搅拌均匀。 4 低粉、抹茶粉称量好混合均匀。 5 筛入蛋黄里。 6 轻轻搅拌均匀。 7 蛋白分离到无油无水的容器里，加入几滴柠檬汁。 8 分三次加入细砂糖打至湿性发泡。 9 取1/3的蛋白，加入蛋黄糊里。 10 轻轻翻拌均匀。 11 倒入剩余的2/3的蛋白里。 12 继续搅拌均匀。 13 把蛋糕糊装入铺有油纸的正方形烤盘里，放入烤箱180度烤20分钟。 14 烤好的蛋糕片取出烤盘，放在烤架上，并撕开四边的油纸，晾至温热的时候，盖上一张干净的油纸。 15 翻面，撕取底部的油纸。 16 抹上打发好的奶油，卷起，入冰箱冷藏一小时左右定型即可切块。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	干锅山药 双色馒头 苹果玫瑰卷土司盒 酸辣泡菜面 芸豆蹄花汤 滕州荠菜豆腐菜煎饼 可乐鸡翅 媲美哈根达斯的冰淇淋 红烧茄子 地皮鸡蛋韭菜包子 东北凉菜 草莓冰沙 豆沙荷花酥 荠菜黄金蛋炒饭 淡奶曲奇 尖椒木瓜丝 豆沙酥…… 燕麦无油蛋糕 什锦米线 美女煎饼 巧克力三重奏慕斯 豆酱水煮鲳鱼仔 猪肝枸杞菜汤 ＃春食野菜香＃野菜馅饽饽 红烧豆腐 酩什么烂什么的成语 酩酊什么什么的成语 酩酊大醉 酩酊烂醉 酬什么什么德的成语 酬什么什么效的成语 酬什么什么流的成语 酬什么如什么的成语 酬什么报什么的成语 酬什么给什么的成语 酬功什么什么的成语 酬功报德 酬功给效 酬应什么什么的成语 酬应如流 怀朱子颍（清·顾邦英） 怀朱存敬并申祝意（明·林熙春） 怀朱季美（明·李云龙） 怀朱数畴（明·王立道） 怀朱晦庵先生（宋·汪莘） 怀朱渔父（明·江仲鱼） 怀朱镇山少保（明·黎瞻） 怀朱集老（清·陈洪绶） 怀李三庄（元末明初·徐贲） 怀李东苑（明末清初·何巩道） 怀李东苑（明末清初·何巩道） 怀李二内翰（清·严如熤） 怀李于鳞戏集李杜各一首 集李（明·王世贞） 怀李仪卿（明·徐熥） 怀李仲明（宋·李流谦） 100艘战舰(AR)/童眼认兵器 100辆战车(AR)/童眼认兵器 100种名枪(AR)/童眼认兵器 150辆名车(AR)/童眼认汽车 领袖的挑战(4)/变形金刚 领袖的挑战(1)/变形金刚 小神童迁迁/尤歌·范丽文轻幻想文学 黛茜的旅行/尤歌·范丽文轻幻想文学 领袖的挑战(9)/变形金刚 领袖的挑战(3)/变形金刚 爸爸变成了灌木/尤歌·范丽文轻幻想文学 领袖的挑战(6)/变形金刚 领袖的挑战(10)/变形金刚 复活吧绅士巴西龟(第2部)/YOYO奇幻秘境 领袖的挑战(8)/变形金刚

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。