“绿叶菜中的钙含量倒很丰富。还有豆制品也是含钙比较高的食物。豆腐、豆腐干，也可以经常给孩子吃一点。
豆子本身和豆浆中植物蛋白非常丰富，有助于孩子长高。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉末香干油菜丝的做法步骤
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1准备材料。 -
2将油菜切丝备用。
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3将豆腐干切丝备用。
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4猪肉馅加五香粉、料酒、盐腌制5分钟。
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5炒锅中加油，小火爆香葱末、生姜末，下入肉馅翻炒变色，盛出备用。
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6另起锅加油小火爆香葱末、姜末。
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7下切好的油菜翻炒。
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8加入香干丝、盐翻炒。
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9最后加炒好的肉末快速翻炒出锅。
小窍门
1、炒肉末时一定多炒一会儿，煸的尽量干一些。
2、油菜要大火快炒。
3、盐不用太多，肉末中有盐。
2、油菜要大火快炒。
3、盐不用太多，肉末中有盐。
使用的厨具：炒锅
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