网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	乳酪蛋糕
释义	食材明细 主料 白砂糖 50g 低筋面粉 30g 鸡蛋 2个 动物性淡奶油 65g 奶酪 125g 牛奶 75g 辅料 柠檬汁 三四滴 黄油 适量 奶香 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 乳酪蛋糕的做法步骤 1 将125g奶酪、75g牛奶、65g淡奶油隔水加热 2 隔水加热搅拌成无颗粒状 3 打入两个蛋黄搅拌、蛋白装在无水无油的碗里备用 4 筛入低粉拌匀 5 蛋黄糊放入冰箱冷藏备用，蛋白挤入三四滴柠檬汁或白醋 6 蛋白打发至湿性发泡，即提起有小弯钩状 7 取三分之一蛋白拌入蛋黄糊中，上下搅拌以防蛋白消泡 8 再继续拌入剩下的蛋白，也是一样上下翻拌均匀。这时烤箱预热，模具里刷一层黄油 9 使用水浴法烘烤，烤盘内注入热水，150度烤50-60分钟。如果是活底模底下包一层锡纸 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	渍菜粉 鹌鹑蛋拌青瓜 咸菜肉蓉炒豌豆 香菇面 白菜豆腐条 新奥尔良烤鸡肉串 酒酿莲藕圆子蛋花汤 香酥炸鸡 紫薯豆沙球 风靡吃货圈鸡心眼最流行的吃法！ 最简单的凉拌洋葱 炒风尾 香菇烧豆腐 如何调制肉馅 白菜丸子 柠檬酥皮派 蔓越莓核桃冰淇淋 干锅花菜 泰式北极磷虾炒饭 仿真香菇馒头包 干炸黄花鱼 党参黄芪炖鸡汤 蒜香浇汁秋葵 炸粉条 尖椒肉丝炒豆干 笃什么什么古的成语 笃什么什么学的成语 笃什么什么山的成语 笃什么什么旧的成语 笃什么什么言的成语 笃什么什么远的成语 笃什么好什么的成语 笃什么怠什么的成语 笃什么泰什么的成语 笃什么爱什么的成语 笃什么论什么的成语 笃什么高什么的成语 笃信什么什么的成语 笃信好古 笃信好学 盆兰久不放花七月晦日忽生两茎欣然赋之（清末近现代初·黄节） 盆兰二首（明·卢龙云） 盆兰盛开自初花至花尽在兰花香中过一月惜无（清·曾习经） 盆兰（元·岑安卿） 盆兰（宋·释居简） 盆兰（清·缪徵甲） 盆兰（清·郑燮） 盆山（宋·刘攽） 盆松乃慈谷手植（元末明初·蓝仁） 盆松篇（清·董文涣） 盆松（明·梁以壮） 盆松（明末清初·卢若腾） 盆松（清·戴亨） 盆松（清·曾习经） 盆柏（元末明初·蓝仁） 获奖节日手抄报/流行手抄报设计 校园节日手抄报/流行手抄报设计 精选节日手抄报/流行手抄报设计 最新节日手抄报/流行手抄报设计 乡愁与良知(精) 今文渊源--近百年中国文章之变(精) 青城青 现代之后--历史与纯文学的游牧/闽派批评新锐丛书 现代汉诗沉思录/闽派批评新锐丛书 美学的位置--文学与当代中国/闽派批评新锐丛书 当代文学与现代性经验/闽派批评新锐丛书 闽台熟语研究/闽台文缘系列丛书 福鼎社科研究文集(2015) 只一盘也是盛宴(懒人的10000种健康沙拉)(精) 缺而不失(NCAA首位独臂飞人的风雨篮球路)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。