食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
银耳桃胶皂角米羹的做法步骤
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1桃胶，皂角米，雪燕，泡发20个小时左右 -
2银耳泡发2个小时
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3泡发好后清洗干净
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4准备辅料红枣枸杞邓
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5大火煮银耳，水开后放莲子
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6出胶后，关火前半小时放辅料，小火炖煮，勺子搅拌防止粘锅！然后就可以出锅啦！
小窍门
红枣提前放进锅里炖煮
使用的厨具：炖盅、汤锅、砂锅、煮锅
所属分类：
羹类
家常菜
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- 15th
- 15th of
- 16
- 1/6
- 16th
- 16th of
- 17
- 1/7
- 17th
- 17th of
- 18
- 1/8
- 18th
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- 奉送白翁老堂翁老先生荣归（明·顾国缙）
- 奉送相公十八丈镇杨州（唐·李德裕）
- 奉送真歇禅师往住阿育山兼简黄檗云峰诸老（宋·张元干）
- 奉送瞿阁老出镇桂林（明末清初·王邦畿）
- 奉送知府郎中（宋·张嵲）
- 奉送符伯寿尉太平（宋·刘宰）
- 奉送纯父元之昆仲（宋·赵蕃）
- 奉送职方崔员外摄中丞新罗册使（唐·窦常）
- 奉送自强明府之官昆山（宋·曾逮）
- 奉送苏州李二十五长史丈之任（唐·杜甫）
- 奉送范司空赴朔方（唐·吕温）
- 奉送范宰秩满还东阳（宋·林亦之）
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