“此菜红白相间，麻辣鲜香，爽脆清甜，除了可开胃增食欲外，还有美白祛斑、预防感冒和胃溃疡等作用。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
手撕包菜的做法步骤
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1包菜清洗干净，用手撕成小块 -
2炒锅烧热，下油，下蒜粒辣椒段炒香，下包菜一起翻炒
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3炒至包菜8成熟，加盐，酱油，醋，鸡精炒匀即可起锅
小窍门
包菜最好用手撕成小块，全程大火爆炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜