食材明细
- 酸咸 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
烧茄子的做法步骤
-
1茄子洗净削皮，滚刀切成大块，撒上淀粉翻拌均匀放置片刻。锅内倒入油烧至八成热，分次放入茄块炸至金黄。 -
2西红柿、青椒洗净切块。
-
3碗中加入酱油、醋、白糖、鸡精、淀粉、盐和适量清水搅拌均匀。
-
4锅内倒入少许食用油烧热，放入葱蒜末炒香。
-
5放入茄子、西红柿、青椒翻炒至青椒断生。
-
6倒入调好的料汁，继续翻炒至收完汁。
-
7成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 木糠杯
- 蔓越莓饼干
- 蝴蝶酥
- 紫薯烧
- 鸡肉创意餐
- 绿豆酥饼
- 梅干菜扣肉
- 凤梨酥
- 热狗汉堡包
- 红豆酥饼
- 红豆酥饼
- 秋季养生，莲子银耳雪梨
- 椰香雪梨糖水
- 牛奶搭档——超香软餐包
- 钢琴蛋糕
- 红豆薏米流沙酥
- 葱油饼
- 杏仁花生牛轧糖
- 自制糖姜片
- 炒莴笋
- 西红柿炒鸡蛋
- 饺子皮的华丽变身-葱油饼&麻酱糖饼
- 冬瓜糖
- 简单美味的卤粉肠
- 海带肉丝
- 扣什么什么流的成语
- 扣什么什么烛的成语
- 扣什么什么籥的成语
- 扣什么什么血的成语
- 扣什么什么钥的成语
- 扣什么什么鸣的成语
- 扣什么小什么的成语
- 扣什么心什么的成语
- 扣什么扪什么的成语
- 扣什么泣什么的成语
- 扣什么盔什么的成语
- 扣什么长什么的成语
- 扣壶什么什么的成语
- 扣壶长吟
- 扣小什么什么的成语
- 冬景（宋末元初·吕徽之）
- 冬景（明·张宇初）
- 冬景（清·黄文仪）
- 冬晴三章寄彭幸庵（明·杨慎）
- 冬晴三首（宋·赵蕃）
- 冬晴与子坦子聿游湖上六首（宋·陆游）
- 冬晴散步（宋末元初·陈杰）
- 冬晴日得闲游偶作（宋·陆游）
- 冬晴晚步（宋·贝守一）
- 冬晴稍理旧学有感于怀（宋·陆游）
- 冬晴行园中二首（宋·陆游）
- 冬晴酿霜雪不成（宋·曾丰）
- 冬晴闲步东村由故塘还舍作二首（宋·陆游）
- 冬晴（宋·华岳）
- 冬晴（宋·文天祥）
- 建筑设计(知识题第2版2023新大纲一级注册建筑师执业资格考试要点式复习教程)
- 永远的安子湾
- 旅途好惊喜(精)/有趣的制造
- 全断面隧道掘进机设备状态监测与故障诊断技术指南(精)/中国隧道及地下工程修建关键技术研究书系
- 瓦尔堡选集/文艺复兴经典书系
- 跨境电商客服(电子商务类双语新编21世纪高等职业教育精品教材)
- 腾蛇的骗局(上下)
- 中外学前教育史(新形态一体化系列教材)
- 拉便便/宝宝生活能力培养我自己来系列绘本
- 园林景观手绘表现与快速设计(园林景观必修课)
- 中外建筑艺术(第2版高等学校建筑学专业系列推荐教材)
- 绿叶在歌唱/童诗百年
- 中国高端白酒价格机制与定价方略研究(精)
- 英雄的习性(索福克勒斯悲剧研究)(精)/古典与文明
- 古意(隋唐铜镜艺术风格渊源的美术考古学研究)