“冬至吃饺子剩下一块面、半碗馅，今天来做锅贴，虽然是旧物利用，味道却更胜一筹。真是味道鲜美、唇齿留香、回味无穷。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
韭菜粉条木耳肉锅贴的做法步骤
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1冬至吃饺子剩下的面和馅。 -
2面搓成长条。
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3切均匀的剂子。
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4撒上面粉按扁。
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5擀成长条面皮。
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6放上馅子。
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7从一头开始，两边对折，包成饺子。
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8等着下锅。
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9锅中倒油，油温放饺子。
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10再从锅边倒入一碗水。
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11盖上锅盖焖至听到“嗞嗞”声就熟了。
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12出锅时撒上芝麻。
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13感觉和饭店味道差不多，咬一只味道鲜美、唇齿留香、回味无穷。
使用的厨具：不粘锅
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