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诗文	椰香小饼
释义	食材明细 主料 低粉 95克 椰丝 20克 黄油 65克 蛋黄 1个 辅料 椰丝2 适量 水 16克 砂糖 20克 盐 1克 甜味 口味 烘焙 工艺 一小时 耗时 简单 难度 椰香小饼的做法步骤 1 黄油切成小块，室温软化 2 加入椰丝，刮刀拌匀至看不到干粉 3 蛋黄加水、糖、盐混合拌匀 4 把蛋黄混合液加入黄油椰丝中，我是用电动打蛋器搅打均匀的 5 接着加入低粉，用刮刀切拌均匀 6 拌成团 7 天气太热，所以我是把面团装入保鲜袋里放入冰箱冷藏10分钟 8 取适量面团搓成圆球 9 放入椰丝中滚一圈 10 再排在烤盘里 11 烤箱预热，175度烤15-20分钟左右即可 小窍门 饼干尽量做的一样大小，烤制时间与饼干的大小有关 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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