食材明细
- 苦味 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苦瓜炒鸡蛋的做法步骤
-
1苦瓜洗净，切片，鸡蛋打散 -
2先炒鸡蛋，好在碗里备用
-
3另起油锅，先放入干辣椒段，炒香，放入苦瓜，爆炒。
-
4苦瓜炒至断生，放入鸡蛋，撒上盐，出锅
小窍门
(?????)有些人不喜欢苦味，可以切片后放入盐，腌制一下，然后漂洗，去除苦味。
(?????)炒的时候要大火，不然炒出来没有爽脆的口感
(?????)可以根据自己的口味增加其他调料。食材本身已经很新鲜了，个人不喜欢加太多的调料，只用盐来突出食材的鲜。
(?????)炒的时候要大火，不然炒出来没有爽脆的口感
(?????)可以根据自己的口味增加其他调料。食材本身已经很新鲜了，个人不喜欢加太多的调料，只用盐来突出食材的鲜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 香酥土豆夹
- 腐竹豇豆炒五花肉
- 红烧鲈鱼
- 火龙果椰蓉牛奶冻
- 番茄土豆蛋汤
- 炒油菜
- 小猪佩奇
- 香菇肉酱
- 基础面包
- 火龙吉丁
- 红糖绿豆沙
- 鲜肉蛋黄粽子
- 酸奶水果燕麦杯
- 美味赛过薯片的香脆零嘴--杏仁脆片
- 家庭版芒果干
- 辣萝卜条
- 麻辣冒菜
- 肉松小贝
- 柠檬青芒果泡椒凤爪
- 腌柠檬
- 奶香玉米
- 【宝宝辅食】干贝小米疙瘩汤
- 苦菊拌猪肝
- 香酥江米条
- 自制沙琪玛
- bitter winters
- bitterwood apts
- bitterwood montana
- bitterwood ranch
- bit torrent 2020
- bitts and gaines
- bitts ielts
- bitts ship
- bitts testing centre
- bituminous coal
- bituminous producer gas
- bivalent promoter
- biweekly definition
- blabbed definition
- black and blue
- 乙丑五月十四日叛苗陷石阡叔兄巷战死节余亟（清·严永华）
- 乙丑人日感咏桃花（清·林瑛佩）
- 乙丑人日韩寅仲明府订过蠹阁诗以迎之（明·张萱）
- 乙丑人日（唐·司空图）
- 乙丑仲冬自宁远来游阳华（宋·李长庚）
- 乙丑仲夏，挈眷归江城，寄居毗巷，重九后迁（清·陈式金）
- 乙丑元夕余宅艰避地镜园张孟奇至自博罗拉诸（明·邓云霄）
- 乙丑元夕送傅城进士还桂林（明·孙蕡）
- 乙丑元宵恰值余插队四十周年夜半倚枕赋此（当代·陈仁德）
- 乙丑元日作（明末清初·屈大均）
- 乙丑元日口号十首（宋·刘克庄）
- 乙丑元日同寅阳赋（明·何其伟）
- 乙丑元日喜伯远至时方新被福建盐运迂道归南（清末近现代初·王易）
- 乙丑元日大雪自饮至醉遂呼王山人过尚志家痛（明·徐渭）
- 乙丑元日寿昌拜表（宋末元初·陈杰）
- 诗意慕夏(明信片)
- 全注全译黄帝内经(上下)
- 数学(3上RJ)/口算题卡+应用题
- 数学(理科2017-2019新高考3年真题汇编)/金考卷特快专递
- 地理(3区域地理区域发展)/高考必刷题
- 科学(8上H版2019)/初中单元测试
- 陆小曼传(寂寞烟花梦一朵)
- 金口算(6上BS版)
- 中国古典舞基本功教材教学法(四川省十二五普通高等教育本科规划教材)/舞蹈丛书
- 初中语文时文速递(9年级A)
- 一诗一世界(修订版2风流云)
- 毕业论文写作与文献检索(第2版)
- 走进小古文100篇(上下适合1-3年级)
- 基层审计业务操作规程
- 初中语文时文速递(8年级A)