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诗文 紫薯发糕
释义
紫薯发糕的做法
“紫薯买多了、不吃完会坏掉、想想好久没吃发糕了,就做了今天这款发糕,简单易做,口感也好,这几天不是紫薯戚风就是紫薯馒头,今天又做了紫薯发糕,紫薯荟萃了,??”

食材明细

主料
  • 20g
  • 面粉 250g
  • 酵母 4g
辅料
  • 一代
  • 紫薯 一个
  • 奶香 口味
  • 蒸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

紫薯发糕的做法步骤

  • 紫薯发糕的做法步骤:1
    1
    面粉准备好
  • 紫薯发糕的做法步骤:2
    2
    孝母四克
  • 紫薯发糕的做法步骤:3
    3
    紫薯捏碎
  • 紫薯发糕的做法步骤:4
    4
    一代奶准备好
  • 紫薯发糕的做法步骤:5
    5
    捏碎的紫薯放入一代鲜奶,搅拌成糊
  • 紫薯发糕的做法步骤:6
    6
    在加入用温水稀释的孝母
  • 紫薯发糕的做法步骤:7
    7
    搅成糊
  • 紫薯发糕的做法步骤:8
    8
    加入一半面粉、搅拌
  • 紫薯发糕的做法步骤:9
    9
    在倒入最好一半面粉
  • 紫薯发糕的做法步骤:10
    10
    面粉搅拌好是这样
  • 紫薯发糕的做法步骤:11
    11
    去核的干枣切两半
  • 紫薯发糕的做法步骤:12
    12
    搅拌好的糊放入八寸蛋糕模具、抹平,在铺上切好的大枣和枸杞。
  • 紫薯发糕的做法步骤:13
    13
    醒发两小时。长一倍高
  • 紫薯发糕的做法步骤:14
    14
    入锅,大火蒸15分钟、转小火蒸20分钟。
  • 紫薯发糕的做法步骤:15
    15
    出锅放凉在切块
  • 紫薯发糕的做法步骤:16
    16
    可以享用啦
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 15:31:37