“炒面这样的食品也是给懒人设计的，没有太多要求，没有太多配料耗时短，方便快捷且别方便面有营养。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炒面的做法步骤
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1首先，将国内放入适量水，烧开，将挂面放入煮至八成熟，捞出，备用。
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2将国内倒入适量的食用油，小火待油微热放入鸡蛋，不要等鸡蛋成形，直接用筷子打散，成蛋花状。
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3将八成熟的面条，放入盛有蛋花的锅内，把火调成中火不停翻炒，至蛋花与面条匀称。
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4把火调成最小，加入香葱，过油辣椒等辅料，加入油盐，翻炒匀称即可出锅。
小窍门
因个人口味不同，在辣，咸，辅料等方面可自行调整，添加或者减少都可，只要适合自己口味就好。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜