网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
原味低糖戚风(18厘米中空)
释义
“可以撕着吃的戚风蛋糕”
食材明细
蛋黄糊
蛋黄
4个
细砂糖
10克
原味豆浆
50克
玉米油
30克
低粉
80克
蛋白霜
蛋白
4个
柠檬汁
1/4小匙
细砂糖
40克
原味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
原味低糖戚风的做法步骤
1
烤箱160度预热蛋黄加10克细砂糖
2
搅打至糖融化
3
加入玉米油
4
加入原味豆浆,搅打均匀
5
筛入低筋面粉,
6
搅拌均匀
7
蛋白加入柠檬汁分三次加入细砂糖打发至提起打蛋器弯钩下垂的状态
8
取三分之一蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀
9
倒入剩余的蛋白霜,
10
用刮刀从盆底向上翻拌均匀
11
蛋糕糊倒入中空模具,
12
轻震两下。
13
放入预热好的烤箱,中下层上下管160度烘烤35-40分
14
出炉轻震后立刻倒扣在细口瓶上至冷却后脱模
小窍门
蛋白蛋黄分离要干净,蛋黄不要弄破
打发容器要确定无油无水无杂质
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
辣子鸡块
烤牙签肉
惠玲顿牛排
葡式葡萄干蛋挞
仔玉玫瑰(三文鱼蒸蛋)
火龙果酸奶棒冰
全麦麻酱夹心苏打饼干
南瓜饼
家常红烧排骨
红糖酸奶,夏日不仅解暑还能减肥
清热袪火防失眠夏季必备—灵芝绿豆杏仁汤
无油低糖抹茶纸杯蛋糕
婴儿宝宝辅食——牛油果鸡肉泥米糊
鸡蛋香葱饼
~~自制花生酱
酸奶蛋糕
饸饹面的做法/图解(三)
南瓜子面包
~花生酱饼干
黄金烤鸡腿
~香辣串烤里脊肉
凉拌木耳
咖喱粉丝大闸蟹
桂花冰糖燕窝
泼油苦瓜
fast company
fast day
fastener usa
fastening pex tubing
fast enough
fast fashion
fast fast
fastfish racing
fast food restaurant
fast forward
fast forwards
fast furious
fast gear
fastigiate norway spruce
fastigiate poplar
吴江垂虹雨后观荷(宋末元初·郑思肖)
吴江城外(清·叶绍本)
吴江塔寺登阁观太湖(宋·释居简)
吴江夜作(近现代·张鳦生)
吴江夜泊寄长儿天彝八首(明·顾清)
吴江夜泊(元·马臻)
吴江夜泊(宋·俞德邻)
吴江夜泊(明·周文)
吴江夜泊(明·孙继皋)
吴江夜泊(明·张宣)
吴江夜泊(明·释妙声)
吴江太湖笠泽虹桥诗二首(宋·范致君)
吴江太湖笠泽虹桥诗(宋·陈植)
吴江太湖笠泽虹桥(宋·俞可)
吴江太湖笠泽虹桥(宋·梅灏)
会声会影X3实战从入门到精通(附光盘全彩版)
媒体研究(附光盘高等院校应用型设计教育规划教材)/广告学系列
Excel与科学计算(用计算机软件学数学系列教材)
毕业就当资料员(建筑工程)/资料员系列/毕业就当系列丛书
极速创建(附光盘3ds Max\VRay变形金刚与场景)
3ds Max2011高手成长之路(附光盘全彩印刷)
Office2010完全自学教程(附光盘)
深度(附光盘Photoshop CS5效果图后期处理完全剖析)
中文版Illustrator CS5平面设计岗前实训(附光盘十二五全国高校计算机专业岗前实训教材)
尚真唯实清心笃行
Photoshop CS4图像处理案例教程(全国高等职业教育规划教材)
计算机图形设计教程CorelDRAW X4
信息系统分析与设计(面向十二五高等院校应用型人才培养规划教材)
信息系统分析与设计实训教程(附光盘高等院校信息管理与信息系统专业规划教材)
烂泥沟金矿三维地球化学与构造控矿机制
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/1 11:24:37