“很家常的菜，如果能有意识的给它摆个造型，那将增加无穷的乐趣！
此菜谱参加“榨菜原创菜谱争霸赛”，喜欢的各位亲们帮我投票哦！谢谢！
菜谱投票链接地址：http://www.msj.flzc.com/CookBook.aspx?id=157”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
六角星榨菜蒸鱼的做法步骤
-
1草鱼切成2、3厘米厚的片，并且一头是尖的，用一勺酱油、半勺盐和少量味精拌匀，摆成六角星型。 -
2均匀撒上适量姜丝。 -
3再均匀放上适量榨菜丝，放置腌半小时入味。 -
4上蒸锅蒸15分钟。 -
5蒸好后撒上葱花和适量香菜段，最后烧热油，均匀淋在鱼上即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
朋友聚餐
午餐
晚餐