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诗文	炒肝尖
释义	食材明细 主料 猪肝 适量 辅料 青椒 适量 胡萝卜 适量 微辣 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 炒肝尖的做法步骤 1 猪肝、青椒、胡萝卜、大葱。 2 青椒、胡萝卜切条，猪肝切片，用料酒、生抽、蛋清腌制一小会。 3 炝锅，倒入猪肝翻炒至七分熟，加青菜继续翻炒，勾水淀粉，出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   夏季食谱
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