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诗文
炒肝尖
释义
食材明细
主料
猪肝
适量
辅料
青椒
适量
胡萝卜
适量
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炒肝尖的做法步骤
1
猪肝、青椒、胡萝卜、大葱。
2
青椒、胡萝卜切条,猪肝切片,用料酒、生抽、蛋清腌制一小会。
3
炝锅,倒入猪肝翻炒至七分熟,加青菜继续翻炒,勾水淀粉,出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 夏季食谱
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更新时间:2025/3/13 14:39:49