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诗文 蔓越莓糯米卷
释义
蔓越莓糯米卷的做法
“这款糯米饭可以随自己喜欢添加材料,做好放凉香甜可口。
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。”

食材明细

主料
  • 糯米 适量
辅料
  • 蔓越莓干 适量
  • 熟黑芝麻 适量
  • 葡萄干 适量
  • 白糖 适量
  • 甜香 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

蔓越莓糯米卷的做法步骤

  • 蔓越莓糯米卷的做法步骤:1
    1
    准备好所有材料。
  • 蔓越莓糯米卷的做法步骤:2
    2
    糯米洗净加水煮熟,水量与平时煮饭差不多。煮熟后趁热加白糖搅拌。
  • 蔓越莓糯米卷的做法步骤:3
    3
    加入喜欢的食材趁热搅拌均匀,可加些炒熟的花生更香(需炒熟后去皮)。
  • 蔓越莓糯米卷的做法步骤:4
    4
    用勺子舀适量饭团到豆皮上,顺势摊成长条,用豆皮卷起。
  • 蔓越莓糯米卷的做法步骤:5
    5
    用刀划掉多余的豆皮。
  • 蔓越莓糯米卷的做法步骤:6
    6
    卷好后放锅里蒸5分钟,也可不蒸。

小窍门

加入橘子皮切成的末别有一番风味
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/10 17:25:30