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诗文
葱烧海参小鲍鱼
释义
食材明细
主料
晓芹海参
适量
鲍鱼
适量
辅料
姜
适量
葱白
适量
调料
油
适量
蚝油
适量
高汤
适量
香油
适量
咸香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
高级 难度
葱烧海参小鲍鱼的做法步骤
1
鲍鱼处理干净后划花刀备用,锅中入高汤,下海参和鲍鱼一起煮约半小时左右。
2
捞起,海参切块,把蚝油加入少许水和香油调开,锅中放少许油,煎香姜片和葱白。
3
下海参和小鲍鱼一起炒匀,下蚝油汁煮开后收汁即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 海鲜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/12 2:46:10