网站首页  词典首页

诗文	鱼丸面
释义	食材明细 主料 龙利鱼肉 300克 自制面条 100克 莴笋叶 100克 鸡蛋 一个 辅料 调和油 适量 盐 少许 白胡椒粉 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 一小时 耗时 普通 难度 鱼丸面的做法步骤 1 龙利鱼肉打蓉，加盐、白胡椒粉、蛋清按一个方向搅打上劲。 2 温水小火，鱼肉蓉团成丸子下入温水，慢慢养熟。 3 养熟后，撇去浮沫。 4 盛出备用。 5 自制面条。 6 鱼丸水烧开。 7 下入自制面条，煮开两滚。 8 莴笋叶切碎，蛋黄煎制。 9 加盐调味，放上煎好的蛋黄。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 面条
随便看	三文鱼骨汤 麻辣龙虾尾(意外发现的美味吃法) 面包（可以做汉堡的面包） 煎饺 酸豆角粉丝炒肉 孜然炸冬瓜 烤韭菜 提拉米苏 杭椒肉丝 五花肉炒花菜 牛肉臊子面 南瓜剁椒蒸鸡腿 转化糖浆 蒜苔炒肉蘑菇里脊肉 莲蓉蛋黄酥 红烧栗子烧肉 柠檬曲奇 火爆腰花 豆花鱼 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼 紫苏花生馅 菌菇莲藕炖排骨 营养鸡蛋饼 客家腌面 清蒸螃蟹

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。