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诗文 巧克力甜甜圈
释义
巧克力甜甜圈的做法
““甜甜圈”一看到名字就会让人往美好方向幻想的三个字,跟蛋糕一个样。精致可爱的外表很容易俘获有少女心的你。自己动手做起来吧”

食材明细

主料
  • 南瓜 100g
  • 发酵粉 5g
  • 纯枫糖浆 15ml
  • 巧克力酱 10g
辅料
  • 面粉 200g
  • 肉桂糖 5g
  • 橄榄油 15ml
  • 甜味 口味
  • 其他 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

巧克力甜甜圈的做法步骤

  • 巧克力甜甜圈的做法步骤:1
    1
    南瓜隔水蒸熟,压成泥
  • 巧克力甜甜圈的做法步骤:2
    2
    面粉、发酵粉和肉桂糖混合,搅拌均匀
  • 巧克力甜甜圈的做法步骤:3
    3
    加入南瓜泥、橄榄油、纯枫糖浆和香草精,充分搅拌
  • 巧克力甜甜圈的做法步骤:4
    4
    将南瓜面团搓成长条状,长条两头对接成圆圈
  • 巧克力甜甜圈的做法步骤:5
    5
    放入微波炉叮2-3分钟,或放入180°烤箱烤25分钟左右
  • 巧克力甜甜圈的做法步骤:6
    6
    烤好之后淋上巧克力酱或椰蓉即可

小窍门

1、如果没有纯枫糖浆可用其它带甜味的糖浆,或者白糖与水3:4的比例进行混合,总量10ml
2、微波炉和烤箱烤出来的甜甜圈味道都差不多,烤箱烤出来的比较硬一些,外皮有点脆,但是微波炉快很多,这个可以自己选择
3、黑巧克力酱,白巧克力酱,用M&M装饰都行,没有巧克力酱的买整块巧克力放微波炉里融化,大概20秒
使用的厨具:微波炉
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶   快餐  
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更新时间:2025/3/15 7:24:44