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诗文
酸爽黄瓜番茄汤
释义
食材明细
主料
黄瓜
一根
鸡蛋
2个
番茄
一个
金针菇
适量
辅料
葱
适量
香菜
适量
调料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
水淀粉
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸爽黄瓜番茄汤的做法步骤
1
切好材料。
2
锅里热油倒入打散的鸡蛋煎熟铲起备用。
3
锅里热油爆香葱丝,倒入番茄丁炒出红汁。
4
加入适量水煮开,倒入鸡蛋再煮2分钟。
5
加入黄瓜,金针菇,盐,胡椒粉煮开,最后加入水淀粉搅拌均匀即可,出锅撒一些香菜。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/2 5:31:54