诗文 | 原汁冬瓜盅 |
释义 |
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食材明细
原汁冬瓜盅的做法步骤
小窍门
1.用合适的盘装着冬瓜盅再隔水炖,防止冬瓜盅炖烂汤汁外流。
2.干冬菇提前浸泡好。 3.大火烧开改小火炖,锅中的水要放够,防止烧干锅。
使用的厨具:焖烧锅、汤锅、蒸锅
所属分类:
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