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诗文 雪莲子雪燕羮
释义
雪莲子雪燕羮的做法

食材明细

主料
  • 雪燕 10g
  • 雪莲子 15g
  • 银耳 适量
  • 枸杞子 10g
调料
  • 黄冰糖 30g
  • 甜味 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

雪莲子雪燕羮的做法步骤

  • 雪莲子雪燕羮的做法步骤:1
    1
    准备食材:雪燕、雪莲子、银耳、枸杞子、黄冰糖。
  • 雪莲子雪燕羮的做法步骤:2
    2
    雪燕和雪莲子泡了10个小时,泡发好的雪燕需清理表面杂质。银耳泡发半个小时。
  • 雪莲子雪燕羮的做法步骤:3
    3
    水开后将雪莲子、雪燕和银耳入锅里炖煮。
  • 雪莲子雪燕羮的做法步骤:4
    4
    十分钟后,汤水开始粘稠。
  • 雪莲子雪燕羮的做法步骤:5
    5
    用勺子搅拌搅拌,盖盖中小火继续炖20分钟。
  • 雪莲子雪燕羮的做法步骤:6
    6
    放入枸杞子继续炖10分钟。
  • 雪莲子雪燕羮的做法步骤:7
    7
    最后放入黄冰糖,冰糖溶化后即可品用。
  • 雪莲子雪燕羮的做法步骤:8
    8
    成品。滋润祛暑,养颜佳品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 羹类   早餐  
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更新时间:2025/3/14 23:50:59