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诗文
雪莲子雪燕羮
释义
食材明细
主料
雪燕
10g
雪莲子
15g
银耳
适量
枸杞子
10g
调料
黄冰糖
30g
甜味 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
雪莲子雪燕羮的做法步骤
1
准备食材:雪燕、雪莲子、银耳、枸杞子、黄冰糖。
2
雪燕和雪莲子泡了10个小时,泡发好的雪燕需清理表面杂质。银耳泡发半个小时。
3
水开后将雪莲子、雪燕和银耳入锅里炖煮。
4
十分钟后,汤水开始粘稠。
5
用勺子搅拌搅拌,盖盖中小火继续炖20分钟。
6
放入枸杞子继续炖10分钟。
7
最后放入黄冰糖,冰糖溶化后即可品用。
8
成品。滋润祛暑,养颜佳品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 羹类 早餐
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更新时间:2025/3/15 1:18:26