网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
肉蛋乱炖
释义
“有肉有蛋有蔬菜,家里有的就随手放了。”
食材明细
主料
猪肉
切大块点
辅料
鸡蛋
三颗
红萝卜
适量
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
调料
生抽
适量
冰糖
适量
咸香 口味
炖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
肉蛋乱炖的做法步骤
1
鸡蛋红萝卜准备好。肉肯定也要准备好,切大块的肉。
2
备点姜,八角桂皮香叶等,香料随便放,平时用什么就放什么。
3
热锅下少点油,小火,放肉下去慢慢煸香。
4
肉块表面有点焦黄时把姜片香叶等放下去炒香。
5
放点冰糖,最好炒融化,要是糊锅那就算了,不必追求全融。
6
放生抽,炒匀。
7
加适量水,最好热水。
8
放入鸡蛋红萝卜。我后面是用电压力锅煮饭时蒸的,所以不放多水,只是放点水烧个二十分钟左右让他们入味。
9
大火烧开,转小火慢炖。中间时不时翻翻。要是不放电饭锅里蒸,则一直小火烧到自己喜欢的烂度,水少可以加水。
10
烧到只剩一点点汁。
11
可以看到只剩一点汁。
12
合适的碗装起来,煮饭时蒸架上蒸。
13
饭熟,菜好了。
小窍门
若是不放饭面蒸的话就加多些水,一直烧到自己喜欢的烂度。
天气热啊,我是受不了厨房一直开煤气,所以最后一步放饭里蒸,又省时间。
我煮饭的是电压力锅。
使用的厨具:电压力锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐
随便看
北豆腐炒五花肉
山楂红烧肉
巧克力豆戚风蛋糕
萝卜炒牛肉
奥地利苹果派
核桃红枣冰糖苹果米糊——婴幼儿健康营养米糊
三红汤
营养早餐
菠萝鸡粒炒饭,偶滴最爱~吃货们有福鸟。O(∩_∩)O哈哈
蓑衣萝卜泡菜
广式腊肉
自制紫薯干
花生酱
姜米莲菜
酥炸藕合
自晒干豇豆
秋季最佳饮品——冰糖雪梨
姜汁皮蛋
乱炖
卤鸡爪
豆渣玉米小饼
细腻绵软口感超赞的----【戚风蛋糕卷】
麻辣有机花菜
烤香蕉——十分钟搞定的快手小甜点
百吃不厌------啤酒红烧肉
目光如豆
目光如镜
目光如鼠
目光炯炯
目光短浅
目光远大
目兔什么什么的成语
目兔顾犬
目击什么什么的成语
目击耳闻
目击道存
目别什么什么的成语
目别汇分
目前全世界有类似的节目用英语怎么说
目动什么什么的成语
题顾晴沙给谏风草图即送出守宁夏(清·邹奕孝)
题顾横波夫人墨兰图册(清·柳是)
题顾横波桃花画卷(清·蒋曰豫)
题顾正字溪居(唐·李昭象)
题顾氏长江图(元末明初·戴良)
题顾永升画(明·徐溥)
题顾汉小影(明末清初·陈恭尹)
题顾汝和所作寒影图(明·黎民表)
题顾玉山摘阮小像(明·袁华)
题顾玉山读道书小像(明·袁华)
题顾生课稿三首(清·刘天谊)
题顾眉生画兰册(清·彭孙遹)
题顾秀才所藏舟中看月图(元·成廷圭)
题顾符真画(清·汪懋麟)
题顾茂伦村居(清·炤影)
城镇工程计量与计价(城镇建设专业课程改革系列教材)
安徽资源环境
新股民快速入门与实战
构图就这么简单(附光盘)
老爸老妈学电脑炒股(附光盘)
数码单反摄影兵器谱(附光盘)
中国优秀图画书典藏系列(1共5册)
中国优秀图画书典藏系列(2共5册)
中国优秀图画书典藏系列(3共5册)
中国优秀图画书典藏系列(4共5册)
中国优秀图画书典藏系列(5共5册)
中国优秀图画书典藏系列(6共5册)
中国优秀图画书典藏系列(7共5册)
新原子论及其应用研究--油气成矿爆炸地质动力学理论(中英文版)
多智能体系统最新进展--2010第六届全国多智能体系统与控制学术年会论文集
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/15 14:32:24