网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
肉蛋乱炖
释义
“有肉有蛋有蔬菜,家里有的就随手放了。”
食材明细
主料
猪肉
切大块点
辅料
鸡蛋
三颗
红萝卜
适量
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
调料
生抽
适量
冰糖
适量
咸香 口味
炖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
肉蛋乱炖的做法步骤
1
鸡蛋红萝卜准备好。肉肯定也要准备好,切大块的肉。
2
备点姜,八角桂皮香叶等,香料随便放,平时用什么就放什么。
3
热锅下少点油,小火,放肉下去慢慢煸香。
4
肉块表面有点焦黄时把姜片香叶等放下去炒香。
5
放点冰糖,最好炒融化,要是糊锅那就算了,不必追求全融。
6
放生抽,炒匀。
7
加适量水,最好热水。
8
放入鸡蛋红萝卜。我后面是用电压力锅煮饭时蒸的,所以不放多水,只是放点水烧个二十分钟左右让他们入味。
9
大火烧开,转小火慢炖。中间时不时翻翻。要是不放电饭锅里蒸,则一直小火烧到自己喜欢的烂度,水少可以加水。
10
烧到只剩一点点汁。
11
可以看到只剩一点汁。
12
合适的碗装起来,煮饭时蒸架上蒸。
13
饭熟,菜好了。
小窍门
若是不放饭面蒸的话就加多些水,一直烧到自己喜欢的烂度。
天气热啊,我是受不了厨房一直开煤气,所以最后一步放饭里蒸,又省时间。
我煮饭的是电压力锅。
使用的厨具:电压力锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐
随便看
海洋之心,蓝海慕斯
?我家的老边饺子?
炒马齿苋
白萝卜香菇煎饺
杏鲍菇炒肉片
鸡汁西兰花
营养早餐
凉拌皮蛋
酱爆鸡丁
辣肉面
石锅海鲜粉丝
胡萝卜鸡蛋饼
烤鸭
紫玉玲珑虾仁烧卖
水煮肉片
老干妈卤炒大肠
青菜炒杏鲍菇
糖醋带鱼
家庭版剁椒
蛋挞 思念飞饼
炸萝卜丸子
肉桂烤香蕉
不考验厨艺的宴客菜【豆腐酿】
味极鱿鱼须
五仁酥皮月饼【怡汝私房糕点】
polishable toe
polished off
polished reed
polished tiles
polished up
polished wood
polishes car
polishes crossword
polishes for
polish off
polish up
polite behavior
politeclabelieguard hfebruarregardprsquidretop banana
politely define
politely rude
喜迁莺 赠吴留村使君(明末清初·张夏)
喜迁莺 赠康德机(元·王丹桂)
喜迁莺 赠汪东峰中丞巡抚江西(明·夏言)
喜迁莺 赠道友(元·王哲)
喜迁莺 赵晋臣敷文赋芙蓉词见寿,用韵为谢(宋·辛弃疾)
喜迁莺 过米市胡同作(清·周之琦)
喜迁莺 送侯倅擢太仆丞(明·陈霆)
喜迁莺 送朱思斋词并序代作(元末明初·张羽)
喜迁莺 重九小饮丞相祠堂(清末民国初·张慎仪)
喜迁莺 闰元宵(宋·吴礼之)
喜迁莺 随官鄂城,忆燕蜀师妹(清·缪珠荪)
喜迁莺 集柳词(清末近现代初·汪东)
喜迁莺 露筋祠(清末民国初·易顺鼎)
喜迁莺 题太仓唐尚书万言疏手稿(清·杨玉衔)
喜迁莺 题王简庵镂尘词(近现代·胡先骕)
食物消费量调查数据清理实例分析
现代中国文化与文学(28)
中国学术英语教学与课程设计
安全不能丢--安安带你游乐园
港口国监督检查缺陷描述与案例分析
力行成人礼成人礼考验
声乐(第3版十二五职业教育国家规划教材修订版高职高专学前教育新形态一体化教材)
语言交际艺术与应用写作
道路材料流变学
数据安全与灾备实践(四川邮电职业技术学院校企合作特色教材)
读读童谣和儿歌(1年级闽浙专版彩色注音版共4册)/教育部新编小学语文教材指定阅读书系/快乐读书吧
花木兰演义(共7册)
高中生物(必修2RJ新高考新同步2020版)/一遍过
国画起步(蔬菜瓜果篇)/少儿美术技法训练课堂
中华人民共和国食品安全法中华人民共和国食品安全法实施条例(2019年最新修订)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/21 17:49:59