网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
肉蛋乱炖
释义
“有肉有蛋有蔬菜,家里有的就随手放了。”
食材明细
主料
猪肉
切大块点
辅料
鸡蛋
三颗
红萝卜
适量
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
调料
生抽
适量
冰糖
适量
咸香 口味
炖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
肉蛋乱炖的做法步骤
1
鸡蛋红萝卜准备好。肉肯定也要准备好,切大块的肉。
2
备点姜,八角桂皮香叶等,香料随便放,平时用什么就放什么。
3
热锅下少点油,小火,放肉下去慢慢煸香。
4
肉块表面有点焦黄时把姜片香叶等放下去炒香。
5
放点冰糖,最好炒融化,要是糊锅那就算了,不必追求全融。
6
放生抽,炒匀。
7
加适量水,最好热水。
8
放入鸡蛋红萝卜。我后面是用电压力锅煮饭时蒸的,所以不放多水,只是放点水烧个二十分钟左右让他们入味。
9
大火烧开,转小火慢炖。中间时不时翻翻。要是不放电饭锅里蒸,则一直小火烧到自己喜欢的烂度,水少可以加水。
10
烧到只剩一点点汁。
11
可以看到只剩一点汁。
12
合适的碗装起来,煮饭时蒸架上蒸。
13
饭熟,菜好了。
小窍门
若是不放饭面蒸的话就加多些水,一直烧到自己喜欢的烂度。
天气热啊,我是受不了厨房一直开煤气,所以最后一步放饭里蒸,又省时间。
我煮饭的是电压力锅。
使用的厨具:电压力锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐
随便看
蓝莓酸奶蛋糕
荷兰豆炒豌豆
全麦核桃土司
拍黄瓜
三丝炒珍珠米粉
盐水鸭
丝瓜丸子汤
下酒菜~卤猪耳
挤一挤就出来的蛋黄曲奇
日本豆腐蒸蛋羹
咸肉蒸竹笋
莎吉亚强推甜点——豆沙糯米糍
椒盐河虾
红柚柠檬饮
咸肉烧蒲瓜
彩椒糖醋花生
铺盖面
腊肉蒸土豆
怎样熬制大桶奶茶方法分享
小米面发糕
核桃芝麻糖
黄瓜紫菜蛋汤
枇杷冰糖水
麻酱鸡丝凉面
海蜇丝拌黑木耳
functionally
functionally illiterate
functionary
function as
functioning
functioning alcoholic
function key
function room
fund
fundament
fundamental
fundamental idea
fundamentalism
fundamentalist
fundamentally
寄荅赵公定(金末元初·李俊民)
寄荅邢子愿先生子愿有诗似快已之得归而尚有(明·王世贞)
寄荅陈大藩参二首(明·顾璘)
寄荆公(宋·刘攽)
寄荆南友人(宋·章甫)
寄荆娘写真(唐·李涉)
寄荆州张丞相(唐·王维)
寄荆幕孙郎中(唐·齐己)
寄荆门郑准(唐·尚颜)
寄草堂上人(宋·释德洪)
寄草窗老人(明·尹台)
寄荐福寺栖白大师(唐·张乔)
寄荔枝与盛参政(宋·田从易)
寄荣子雍三首(宋·张耒)
寄荣子雍(宋·张耒)
绿色设计(面向21世纪高等院校规划教材)
乙肝病人的最佳选择
品韩非学管理
物权法100问(把握物权法的最新发展)
电脑显示器集成电路速查手册
培养孩子性格与能力的30个怎么办(家教难题锦囊妙解)
家长教育孩子时的30个怎么办(家教难题锦囊妙解)
培养孩子良好学习细节的30个怎么办(家教难题锦囊妙解)
口到钱来--你的口才价值百万(珍藏版)
辽西大会战/国共生死大决战
雪压陈官庄/国共生死大决战
锤击双堆集/国共生死大决战
兰州攻坚战/国共生死大决战
海南登陆战/国共生死大决战
鏖战锦州城/国共生死大决战
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/18 22:58:59