“食用油香浓郁，美味诱人的榄菜一直是我的喜好，可能由于气候的原因和成长的环境，我喜欢食用凉拌菜，所以会用榄菜做为凉菜的调味品使用。这道榄菜拌四季豆做法虽简单，但味道清爽、鲜美、十分下饭。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
榄菜拌豆角的做法步骤
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1四季豆洗净后择去两端的筋丝。 -
2把四季豆放入沸水锅里焯熟后捞出冲凉。 -
3冲凉后切成2厘米长的小段。 -
4切好的四季豆放入大碗里，加入一匙榄菜拌匀。 -
5放入适量的盐和少许的味精拌匀即可。
使用的厨具：煮锅
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