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诗文
韭菜毛豆炒豆腐干
释义
“高纤维减肥餐”
食材明细
主料
韭菜
适量
毛豆
适量
辅料
豆腐干
适量
配料
豆豉酱
适量
包饭酱
适量
油
适量
酱香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭菜毛豆炒豆腐干的做法步骤
1
准备:毛豆洗净,韭菜切断,豆腐干切条,备好油、包饭酱、香辣豆豉酱,今天打算不用葱姜爆锅了,用两种酱等量混合用油炒香,再炒菜,今个的菜是酱香口味的。
2
把以上两种酱等量混匀,酱本来就是咸的,等下就不放盐了。
3
热锅冷油,将混合酱炒香。
4
下入毛豆翻炒
5
加入适量水
6
再加入豆腐干翻炒
7
再加入韭菜
8
成熟即可装盘享用!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/3/10 12:52:39