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诗文	菠菜拌木耳
释义	食材明细 主料 菠菜 适量 粉丝 适量 木耳 适量 辅料 蒜瓣 适量 配料 酱油 适量 食醋 适量 精盐 适量 香油 适量 微辣 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 菠菜拌木耳的做法步骤 1 菠菜用开水烫好挤去水分，切小段放入盘中。 2 粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。 3 蒜瓣用蒜臼子捣碎，加点精盐再捣几下，加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。 4 搅拌均匀即可食用。 所属分类： 凉菜
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