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诗文 小米糍粑
释义
小米糍粑的做法

食材明细

主料
  • 糯米 100g
  • 小米 50g
辅料
  • 食用油 少许
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

小米糍粑的做法步骤

  • 小米糍粑的做法步骤:1
    1
    糯米小米混合,洗净后用清水浸泡一夜。
  • 小米糍粑的做法步骤:2
    2
    上火隔水蒸熟。
  • 小米糍粑的做法步骤:3
    3
    用擀面杖捣到想吃的程度。如果怕粘可以抹些熟油在擀面杖顶端。
  • 小米糍粑的做法步骤:4
    4
    分成四个大小相等的剂子,按扁。
  • 小米糍粑的做法步骤:5
    5
    电饼铛预热后刷少许油,烙到两面金黄。
  • 小米糍粑的做法步骤:6
    6
    出锅啦。这是小米唯一一种不被我讨厌的吃法。
使用的厨具:电饼铛、蒸锅
所属分类: 小吃   下午茶  
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更新时间:2025/3/15 0:38:04