食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
咖啡奶油蛋糕的做法步骤
-
1把海绵混合粉，鸡蛋和水加入搅拌容器里。 -
2用中速拌打至松发。 -
3加入两小汤匙咖啡精。 -
4继续拌打成光滑的奶油状。 -
5加入葵花油。 -
6继续搅拌完全均匀。 -
7面糊到入铺了油纸的烤盘。 -
8放入预热好的烤箱，180°C，40分钟。（个人烤箱温度不同，注意调整温度和时间） -
9蛋糕考好后，冷却脱模。等分切3块蛋糕片。 -
10将煮好的糖浆慢慢加入蛋黄中。 -
11不断搅拌，搅拌至面糊发白。 -
12软化的黄油分次加入蛋黄糊中,搅拌至无颗粒。把浓缩咖啡精加入搅拌，再滴入几香草精滴。 -
13打法成奶油状即可。 -
14取1片蛋糕片，抹上一层厚厚的咖啡奶油馅。 -
15放上第2片蛋糕片，抹上一层厚厚的咖啡奶油馅。 -
16然后以此类推至第三片，再抹上一层厚厚的咖啡奶油馅。放入冰箱冷藏凝固。 -
17鲜奶油打法。 -
18取出蛋糕，表层涂抹打法的鲜奶油。 -
19随个人喜欢装饰即可。 -
20咖啡香味蛋糕。
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
奶油蛋糕
生日
- 每天一碗养生粥——美肤益智的核桃花生黄豆粥
- 莲蓉蛋黄酥
- 香辣酱
- 酱油鸡腿
- 蔬菜虾仁披萨
- 香葱曲奇
- 馄饨
- 腊肠煲仔饭
- 法式黑椒烤鱼
- 白萝卜炖鸡腿
- 鳗鱼炒咸菜
- 植物群VC之王沙棘果酱
- 香葱曲奇
- 玉米烙
- 香煎糍粑鱼
- 家常炒三丁
- 家常小炒：青椒炒猪肝
- 豆角肉炒面
- 韭菜猪肉水饺
- 金银蒜蓉开背虾
- 双皮奶
- 白豆沙月饼
- 酥脆白菜煎饺
- 油泼面
- 黑米发糕
- 什么忍什么贼的成语
- 什么忍什么金的成语
- 什么忍什么阍的成语
- 什么忐什么忑的成语
- 什么忑什么宁的成语
- 什么忑什么安的成语
- 什么忑什么定的成语
- 什么忑什么忐的成语
- 什么忒什么嬉的成语
- 什么志什么事的成语
- 什么志什么云的成语
- 什么志什么亮的成语
- 什么志什么冰的成语
- 什么志什么分的成语
- 什么志什么力的成语
- 别孙不害途中有怀（清·钱澄之）
- 别孙使君教授临江（明·林大春）
- 别孙信道（宋·陈与义）
- 别孙子真（明·郝文珠）
- 别孙德谦节推四首（明·王渐逵）
- 别孙无燂（清·李瑨）
- 别孙村老人（唐·元稹）
- 别孙欣（唐·高适）
- 别孙莘老（宋·王安石）
- 别孙蜀（唐·方干）
- 别孙都仓（宋·释居简）
- 别孙隐甫（宋·彭龟年）
- 别孙雪棹（清·德溥）
- 别孟都督（唐·韩翃）
- 别季子之岭南（明·林大春）
- 中国本土企业人力资源管理典型案例解析
- 从直接管制到民主协商--长江流域水污染防治立法协调与法制环境建设研究
- 新编旅游英语/复旦卓越21世纪旅游管理系列
- 侦查学案解(高等学校法学实验教学系列教材)
- 酸相关性疾病
- 公共关系本质(第9版)
- 公共关系案例(第7版)
- 理性的胜利--基督教与西方文明/博学译丛
- 儿童心脏学
- 媒介化社会与当代中国
- 亚当·比德
- 关系圈
- 说好难说的话--瞬间打动人心的20堂口才课(最新典藏版)
- 交好要交的人--瞬间打动人心的14堂处世课(最新典藏版)
- 好孩子的一半是好父母