食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
咖啡奶油蛋糕的做法步骤
-
1把海绵混合粉，鸡蛋和水加入搅拌容器里。 -
2用中速拌打至松发。 -
3加入两小汤匙咖啡精。 -
4继续拌打成光滑的奶油状。 -
5加入葵花油。 -
6继续搅拌完全均匀。 -
7面糊到入铺了油纸的烤盘。 -
8放入预热好的烤箱，180°C，40分钟。（个人烤箱温度不同，注意调整温度和时间） -
9蛋糕考好后，冷却脱模。等分切3块蛋糕片。 -
10将煮好的糖浆慢慢加入蛋黄中。 -
11不断搅拌，搅拌至面糊发白。 -
12软化的黄油分次加入蛋黄糊中,搅拌至无颗粒。把浓缩咖啡精加入搅拌，再滴入几香草精滴。 -
13打法成奶油状即可。 -
14取1片蛋糕片，抹上一层厚厚的咖啡奶油馅。 -
15放上第2片蛋糕片，抹上一层厚厚的咖啡奶油馅。 -
16然后以此类推至第三片，再抹上一层厚厚的咖啡奶油馅。放入冰箱冷藏凝固。 -
17鲜奶油打法。 -
18取出蛋糕，表层涂抹打法的鲜奶油。 -
19随个人喜欢装饰即可。 -
20咖啡香味蛋糕。
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
奶油蛋糕
生日
- 天津饭
- 红烧太阳鱼
- 水晶蒸饺
- 炒双仁儿
- 椰果奶茶
- 潮音潮人：潮汕炒薄壳
- 豆瓣鲫鱼
- 清炒平菇
- 蓝莓果酱面包
- 自制杨梅干
- 红糖发糕
- 桑葚小蛋糕
- 藤椒蒸鸡
- 南瓜风车小面包
- 家常豆角
- 抹茶版~青团
- 一双筷子搞定的麻辣香干丝
- 香椿鸡蛋饼
- 清炒野芹菜
- 腊肉炒野泥蒿
- 橘子鱼儿
- 橘子降落伞
- 橘子灯笼
- 奶茶配料的红茶水
- 鸡蛋木耳炒菠菜
- 只可什么什么的成语
- 只可共患难，不可同安乐
- 只可意会，不可言传
- 只可智取，不可力敌
- 只听什么什么的成语
- 只听楼梯响，不见人下来
- 只字不提
- 只字什么什么的成语
- 只字片纸
- 只字片言
- 只影什么什么的成语
- 只影单形
- 只影孤形
- 只想和你好好用英语怎么说
- 只想快乐每一天用英语怎么说
- 武陵别文瑩上人 其一（宋·张师正）
- 武陵别文瑩上人 其二（宋·张师正）
- 武陵别诸君子余戊子春客武陵时与诸君子作湖（明·佘翔）
- 武陵即事（明·符锡）
- 武陵县道旁梅花（明·邓云霄）
- 武陵图（明·谢五娘）
- 武陵城楼送李少参之关中（明·温纯）
- 武陵城西隐者歌（明·符锡）
- 武陵客居（宋·师严）
- 武陵小隐（明·袁华）
- 武陵市舍（元·马麟）
- 武陵庄杂咏二首 其一（明·张时彻）
- 武陵庄杂咏二首 其二（明·张时彻）
- 武陵庄（明·沈明臣）
- 武陵开元观黄鍊师院三首（唐·王昌龄）
- 福瑞德的自由(儿童哲理游戏书)(精)
- 医疗建筑大师黄锡璆(精)
- 社会工作概论笔记和课后习题<含考研真题>详解(适用王思斌第4版教材)/国内外经典教材辅导系列
- 陆婉珍院士手迹选(精)
- 贵州民族乡村发展路径探索(精)/经济与管理书系/光明社科文库
- Linux内核设计与实现(原书第3版典藏版)
- 现代化的中国选择
- 碳捕集利用与封存
安全风险防控技术/CCUS安全风险管控丛书 - 艺术的世界(第8版)(精)
- 会展旅游(课程思政版普通高等院校旅游管理类核心课程教材普通高等院校会展经济与管理专业特色教材)
- 室韦资料辑录达怛资料辑录(精)/东胡系民族资料汇编
- 社交机器人研究(基于应用的伦理风险及其治理)(精)/政治与哲学书系/光明社科文库
- 类案裁判方法精要(第3辑)
- 印度/世界分国地理图
- 柔然资料辑录(精)/东胡系民族资料汇编