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诗文	茼蒿炒豆腐
释义	食材明细 主料 茼蒿 1把 老豆腐 1块 辅料 蒜末 适量 调料 盐 适量 酱油 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 茼蒿炒豆腐的做法步骤 1 食材：茼蒿、老豆腐、蒜末。 2 将茼蒿清洗清洗捞出。 3 放在案板上切碎。 4 将老豆腐放在案板上切成丁。 5 起锅倒油烧热，加适量的盐。 6 下入切好的老豆腐翻炒翻炒微微发黄。 7 接着，切好的茼蒿和蒜末翻炒翻炒。 8 然后，加适量的酱油。 9 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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