网站首页  词典首页

诗文	香酥小麻花
释义	食材明细 主料 中筋面粉 460g 鸡蛋 2个（105g） 牛奶 120g 黑芝麻 25g 辅料 泡打粉 1g 小苏打 2g 盐 3g 猪油 40g 咸香 口味 炸 工艺 半小时 耗时 高级 难度 香酥小麻花的做法步骤 1 食材放到盆中。 2 放入黑芝麻，用筷子搅拌成絮状。 3 用手揉成软硬适中的面团，盖保鲜膜饧发半个小时。 4 擀成大薄片。 5 切细条。 6 取一条，两头分别向相反方向搓成细长条。 7 对折，拧成麻花。 8 再搓，再对折拧成短麻花，两头一端穿过第一次对折的小圈捏紧，这样炸的时候就不会散了。 9 麻花要先全部做好。 10 锅中放油烧五成热，放入麻花中小火炸。 11 炸至金黄即可捞出。 12 放凉后吃起来就很酥香。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃
随便看	爽口鸡丁黄瓜 南瓜派 宝贝儿的甜甜圈 美式烤猪排 草莓酱美式薄饼 聚餐必备——蒸鸡腿卷 草莓酱 泡椒凤爪…… 铁板牛排套餐 海参窑鸡仔 牛肉酱墨鱼丸炒西葫芦 嫩滑蒸布丁——百利甜布丁 小零食——椒盐山药豆 炸酱方便面 ?鲜榨物语——苹果草莓汁 牛肉酱尖椒炒饭 肉松炒饭 多出来的蛋黄怎么办——正宗巧克力慕斯 平价小炒——蒜香黑豆苗 巧克力熔岩蛋糕 水煎饺 香露葱油鸡 红豆糯米糕 鸡骨汤火锅 烤猪排

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。