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诗文	五花肉炒夜开花
释义	食材明细 主料 五花肉 120克 夜开花 1根 调料 料酒 适量 酱油 适量 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 五花肉炒夜开花的做法步骤 1 食材：五花肉（已清洗切片）、夜开花。 2 将夜开花去皮清洗清洗捞出。 3 放在案板上切成片。 4 起锅倒油烧热，下入五花肉翻炒翻炒至变色。 5 接着，加适量的料酒。 6 加适量的酱油。 7 翻炒翻炒。 8 然后，合入切好的夜开花，加适量的清水。 9 翻炒翻炒至熟。 10 最后，加适量的盐。 11 加适量的味精。 12 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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