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诗文
毛豆炒空心菜梗
释义
食材明细
主料
毛豆
230克
空心菜梗
165克
辅料
剁辣椒
适量
调料
盐
适量
味精
适量
微辣 口味
炒 工艺
一小时 耗时
高级 难度
毛豆炒空心菜梗的做法步骤
1
食材:毛豆、空心菜梗、剁辣椒。
2
将毛豆剥壳淘洗干净。
3
将空心菜梗清洗清洗捞出。
4
放在案板上切碎。
5
将毛豆下入沸水中焯上5到6分钟捞出。
6
起锅倒入油烧热,下入切好的空心菜梗和焯好的毛豆翻炒翻炒。
7
然后,加适量的剁辣椒。
8
加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 13:47:44