网站首页  词典首页

诗文	草莓慕斯蛋糕
释义	食材明细 主料 草莓 400g 淡奶油 200g 饼干 150g 草莓QQ糖 2包 辅料 鱼胶粉 20g 白糖 1勺 黄油 20g 酸甜 口味 烘焙 工艺 一天 耗时 普通 难度 草莓慕斯蛋糕的做法步骤 1 备好图中材料 2 饼干压碎，备用 3 黄油放入微波炉中融化 4 加入压碎的饼干沫，搅拌均匀 5 放入模具中，压紧，放冰箱冷藏备用 6 鱼胶粉，加1勺热水，隔水化开 7 草莓洗净，去头，放入搅拌机中，打成草莓泥 8 尽量打细一些，打好后，备用 9 淡奶油，加入一勺白糖打发，有少许纹路即可。（如果用的酸奶，就不需要这个步骤） 10 化开的鱼胶粉，打好的草莓泥和打发的淡奶油，一起搅拌均匀（如果是酸奶，直接添加不需要淡奶油） 11 从冰箱中取出底部铺了饼干的两个模具，倒入搅拌好的材料，放冰箱冷藏4小时 12 QQ糖加3勺热水，放微波炉中化开，搅拌均匀，待冷却后，倒入模具中，做成镜面，再放入冰箱冷藏2小时即可 13 取出模具的时候，一定要小心，稍微用吹风筒吹一下模具的边，很容易就可以取出，图中是自己取出，成型的慕斯胚 14 表面，按自己的喜好，进行随意搭配，没有固定要求，可以随意发挥 15 成品图 16 成品图 17 成品图 18 成品图 使用的厨具：其它、模具锅 所属分类： 烘焙
随便看	木耳面筋 [麻麻小厨房]紫薯玫瑰馒头 咖喱牛肉粉丝 土豆烧五花肉 童年的回忆－龙虾片（烤箱版，不用油，低热量哦） 南瓜花炒鸡蛋 酸辣翠衣 南瓜素馅包子 番茄土豆焖鸡翼 墨鱼炖五花肉 看江西人如何用最简单的方法做出美味肉荤：腐竹红烧肉 香菇焖鸡 健康营养美味全包干：全麦胚芽吐司（面包机版） 午后零食，盐焗鹌鹑蛋 Coq au Vin （法式红酒烩鸡） 家常版熏鱼 尖椒蒜蓉肠 南瓜蒸叉烧排骨 杭椒炒鸭血 【美味の小甜品~】冰淇淋布丁 黄油曲奇 炒空心菜 牛排新吃法——洋葱牛排 拌老虎菜 牛奶龟苓膏

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。