网站首页  词典首页

诗文	草莓慕斯蛋糕
释义	食材明细 主料 草莓 400g 淡奶油 200g 饼干 150g 草莓QQ糖 2包 辅料 鱼胶粉 20g 白糖 1勺 黄油 20g 酸甜 口味 烘焙 工艺 一天 耗时 普通 难度 草莓慕斯蛋糕的做法步骤 1 备好图中材料 2 饼干压碎，备用 3 黄油放入微波炉中融化 4 加入压碎的饼干沫，搅拌均匀 5 放入模具中，压紧，放冰箱冷藏备用 6 鱼胶粉，加1勺热水，隔水化开 7 草莓洗净，去头，放入搅拌机中，打成草莓泥 8 尽量打细一些，打好后，备用 9 淡奶油，加入一勺白糖打发，有少许纹路即可。（如果用的酸奶，就不需要这个步骤） 10 化开的鱼胶粉，打好的草莓泥和打发的淡奶油，一起搅拌均匀（如果是酸奶，直接添加不需要淡奶油） 11 从冰箱中取出底部铺了饼干的两个模具，倒入搅拌好的材料，放冰箱冷藏4小时 12 QQ糖加3勺热水，放微波炉中化开，搅拌均匀，待冷却后，倒入模具中，做成镜面，再放入冰箱冷藏2小时即可 13 取出模具的时候，一定要小心，稍微用吹风筒吹一下模具的边，很容易就可以取出，图中是自己取出，成型的慕斯胚 14 表面，按自己的喜好，进行随意搭配，没有固定要求，可以随意发挥 15 成品图 16 成品图 17 成品图 18 成品图 使用的厨具：其它、模具锅 所属分类： 烘焙
随便看	冰糖雪梨 红薯燕麦馒头 过年春卷、春饼速成法，饼皮这样做，皮薄如纸，一次可以做10张，太简单了！ 红糖花生馅儿饼 华夫饼 彩椒拌金针菇 豆角肉丁 蒜蓉肉片焖平菇 烤香蕉 烤茄子 香蕉燕麦饼 灌汤包 棉花糖冰淇淋 南瓜米糊 营养米粥 芝士虾球 #团圆饭#红蒸猪尾骨 槐花煎蛋 鸡肉土豆丁 高汤小白菜 葱包烩儿 鱼香茄子 酸萝卜炖老鸭 糖醋空心菜苗 奶茶

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。