“老公给做了个山药炖鸡，一只3.4斤的公鸡一次全做了。通常我是做3～4次的。
可想而知，全做了的话要吃几次才能吃完。
拿出来点鸡腿和鸡脯肉，准备拌菜来的，我看着放的有点干，就炒了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡肉炒平菇的做法步骤
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1青红椒洗净。 -
2青红椒掰成块，鸡肉撕成块。
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3焯水后冷冻的平菇，化冻。
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4沥干水分。
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5热锅冷油。
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6油热放所有青红椒和鸡肉翻炒，放食盐。
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7炒至蔬菜断生。
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8放平菇翻炒。
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9放生抽翻炒。
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10翻炒至几乎没有汤汁放鸡精。
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11炒均匀即可。
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12装盘。
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13成品。
使用的厨具：不粘锅
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