“自己家的大蒜真的外面超市买的好吃太多”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜苗回锅肉的做法步骤
-
1豆瓣酱准备。 -
2肉切片，姜蒜切好，蒜苗切好。
-
3起锅放油，下入猪肉爆出油出来。
-
4有点金黄色就可以了。
-
5打出来装好。
-
6下姜蒜爆炒。
-
7下入豆瓣酱翻炒出红油。
-
8然后加入蒜苗头。再加入肉。加老抽加盐翻炒。
-
9一直翻炒。
-
10加入叶子。翻炒。
-
11断生就可以。
-
12成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
川菜
午餐
晚餐