食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
醇香浓厚的奶油卷的做法步骤
-
1将所有材料（除了黄油外）混合揉成光滑的面团。 -
2加入黄油继续揉，揉到完全扩展阶段，俗称手套膜。
-
3收圆，盖保鲜膜发酵至两倍大，手指沾面粉插孔不回缩，一发就好了！
-
4接着拿出面团排气，分割成十等分，揉圆后盖保鲜膜松弛10分钟。
-
5松弛后，擀成上窄下宽的椭圆形。
-
6从两侧翻折。
-
7搓成锥形。
-
8全部搓完后，擀成三角形状。
-
9由宽的那头卷起，就成了美美的卷状！
-
10放进烤箱进行二发，二发时可放碗热水，增加湿度，发成比原先两倍大时拿出来，刷蛋液！预热烤箱175度！到了温度，送进烤箱，12～15分钟，视自家烤箱的脾气！
-
11出炉喽！松软的面包卷，配上一杯柠檬梨汁，美美哒下午茶开始啦！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
老人
下午茶
- 鱼香蓑衣茄子
- 面包机版猪油面包
- 青菜炒牛肉
- 小鸡炖蘑菇
- 豆腐茄子酱三明治
- 原味牛排
- 牛角小面包
- 酸辣鸭胗
- 香椿素肉酱
- 基本吐司
- 淡盐焦糖香蕉三明治
- 五香豆干拌黄瓜
- 五花肉香辣面
- 白面包小吐司
- 沙丁鱼三明治
- 蒜香毛豆
- 超软吐司（一次发酵）
- 香酥茄子
- 黑芝麻麻糬面包
- 可可麻糬面包
- 香煎鱼排
- 双色棋格吐司
- 葡式蛋挞
- 辣子鸡丁
- 木瓜酸奶昔
- call out on
- call over
- callow
- call roll
- call round
- call sign
- call signal
- call the roll
- call the shots
- call the tune
- call time
- call to
- call to account
- call to action
- call to arms
- 步虚四章（宋·白玉蟾）
- 步虚四首（宋·陆游）
- 步虚声 白玉楼六首（宋·范成大）
- 步虚子令（当代·秦鸿）
- 步虚宫（宋·赵抃）
- 步虚引（唐·陈陶）
- 步虚拟词赠紫阳萧炼师（明·刘崧）
- 步虚歌（宋·陈仁玉）
- 步虚蕊珠七言（宋·程公许）
- 步虚词·用换韵体题叶小鸾女士疏香阁主银影（清末近现代初·章钰）
- 步虚词三首（金末元初·元好问）
- 步虚词 中秋（清·顾太清）
- 步虚词九首（明·胡奎）
- 步虚词二首 其二（唐·陈羽）
- 步虚词二首（宋·朱熹）
- 自由的想象(英美经典法律诗歌萃编)/法律文学的维度系列丛书
- 大观红楼(3欧丽娟讲红楼梦上下)
- 息壤
- 共产党员如何不忘初心、牢记使命
- 挺起共产党人的精神脊梁 : 与党员干部谈理想信念
- 读懂中国
- 《共享经济100问》
- 填平第二经济大国陷阱：中美差距及走向
- CCENT\CCNA ICND1(100-105)认证考试指南(附光盘第5版)
- Windows Server2012活动目录企业应用(微课版工业和信息化十三五人才培养规划教材)
- 学懂弄通基本理论
- 新时代机关党支部工作指南（2022版）
- 周中明文集（全四册）
- 如果有一颗心是自由的
- 忘了我是谁