食材明细
- 甜味 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
电饭煲蛋糕的做法步骤
-
1准备好这些材料。鸡蛋四个，无水无油的盆子两个，生粉一勺面粉三勺牛奶四勺白糖四勺 -
2蛋清蛋黄分离(蛋清里不能有一丝的蛋黄不然打发不起来) -
3先打蛋黄。蛋黄搅拌均匀后加入一勺白糖继续搅拌，搅拌均匀后加入四勺牛奶继续搅拌。拿来过滤网放在碗上面加入三勺面粉一勺生粉。过滤后之后用电饭煲的勺子上下搅拌(注意不是像打蛋一样打圈的打法而是像炒菜一样上下搅拌，这步很关键） -
4蛋黄放旁边备用。接下来打蛋清，蛋清里加入一小勺盐。打至泡泡 -
5打至泡泡后加入一勺白糖继续打。(我用的是电动打蛋器比较快) -
6打两分钟后再加入两勺白糖。继续打 -
7打到奶油状。盆子倒扣都不会掉下来为止。如果家里没电动打蛋器的话用手打很辛苦的 -
8拿出之前搅拌好的蛋黄，先把三分之一的蛋白倒进去一样是上下搅拌不能打圈搅拌 -
9搅拌均匀后把剩下的蛋白倒进去。一样继续搅拌 -
10搅拌后是这样子 -
11电饭煲内胆放入一小勺食用油。均匀抹在里面。预热两三分钟 -
12把打发后的蛋液倒进去，震几下，表面比较平整。卖相也好
-
13按煮饭键。将湿毛巾盖在出口处蛋糕熟的快。我家的是智能电饭煲所以时间比较长。要四十分钟才能跳到保温键。不管它。保温十分钟后继续按煮饭键过几分钟跳到保温健一样保温十分钟就可以开锅了(普通电饭煲是十分钟就会跳到保温键一样保温十分钟再按煮饭键。当煮饭键跳到保温健的时候一样保温十分钟就可以了)
-
14这就是成果 -
15好好吃 -
16很松软。比外面卖的还好吃
所属分类：
糕点
- 圣诞节糖霜饼干制作攻略
- 水饺
- 川味拌菜
- 蒜蓉烤海蛎子
- 双皮奶
- 卤肉饭
- 香辣凤爪
- 秦味黄焖鸡
- 炒河粉
- 奶香荷花包
- 干煸菜花
- 土豆牛肉
- 白菜鲜虾打卤面
- 辣子牛肉
- 广式虾饺
- 懒人版甜汤
- 红枣发糕
- 绿豆糯米糍
- 香煎猪颈肉
- 牛肉炒菜花
- 在家做珍妮小熊曲奇
- 烤鸡腿
- 野生紫灵芝泡水
- 可可拉花蛋糕
- 台湾香肠培根披萨
- 襟什么马什么的成语
- 襟吴什么什么的成语
- 襟吴带楚
- 襟怀什么什么的成语
- 襟怀坦白
- 襟怀洒落
- 襟怀磊落
- 襟江什么什么的成语
- 襟江带湖
- 襟裾什么什么的成语
- 襟裾马牛
- 襟飘什么什么的成语
- 襟飘带舞
- 西什么东什么的成语
- 西什么之什么的成语
- 辛卯中秋感怀次二苏韵（当代·熊盛元）
- 辛卯九月二十三日游云居寺步嘉庆帝元韵（当代·吴金水）
- 辛卯乡居即事（近现代·刘凤梧）
- 辛卯乱后重寻白沙先生故居（明·薛始亨）
- 辛卯二月二十七日深夜别后作（当代·吴金水）
- 辛卯二月记异（宋末元初·陆文圭）
- 辛卯五月既寄望，何言兄招饮，盖大董烤鸭店（当代·吴金水）
- 辛卯五月既望与诸子醉泛后海分韵得共字（当代·熊东遨）
- 辛卯五月送丘宗卿太博出守秀州二首（宋·杨万里）
- 辛卯人日单机巡海（当代·魏新河）
- 辛卯人日次一日国家博物馆门前口占（当代·江南雨）
- 辛卯人日随孙曾辈游戏沙洲（当代·傅义）
- 辛卯人日高凉招饮相约赋诗限七虞韵（当代·吴金水）
- 辛卯仲冬雨中作二首（元末明初·刘基）
- 辛卯仲夏景秀兄过素涛阁小聚别后有诗见寄步（当代·吴金水）
- 幼儿园区域游戏总动员
- 元曲选译
- 曹薰铉和李昌镐围棋教室入门篇(下卷)
- 诗经选译
- 公司多元化决策
- 苗族民间口传文学系列:古案辞.理老断案(苗汉对照)
- 健身气功(八段锦健身气功通用教材)
- 古诗
- (2019)护理学专业知识历年真题及全真模拟
- 理想树 600分考点700分考法 高考语文 A版 2020
- 理想树 600分考点700分考法 高考地理 A版 2020
- 和爸妈去旅行
- 驶向彼岸:人民币从国家货币到国际货币
- 弟子规/河马文化.BABY爱学习
- 银行专业实务