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诗文
黑木耳牛肉炒菜梗
释义
食材明细
主料
青菜菜梗
165克
熟牛肉
385克
黑木耳
5克
调料
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
黑木耳牛肉炒菜梗的做法步骤
1
食材:青菜菜梗(已洗净切开)、熟牛肉、黑木耳(已提前泡发清洗)。
2
将青菜菜梗放在案板上切开。
3
将熟牛肉放在案板上切成片。
4
将切好的青菜菜梗和黑木耳一起下入沸水锅中焯开捞出。
5
起锅倒油烧热,下入切好的牛肉和焯好的青菜菜梗和黑木耳翻炒翻炒。
6
然后,加适量的生抽。
7
加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 13:17:16