食材明细
- 酱香 口味
- 酱 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
五香卤鸭的做法步骤
-
1鸭子用盐、五香粉、胡椒粉，里里外外涂抹均匀，入味一至两天（可放冰箱储存）。 -
2准备大料、姜、蒜、冰糖。
-
3大锅里放入大料、姜、蒜、干辣椒，倒入酱油、老抽、料酒、冰糖，再加入适量的清水，先煮20分钟，熬出香味。
-
4把鸭子整只放入锅内，卤一个小时（视鸭子大小控制时间）。
-
5中途多翻几次面，让鸭肉更好的入味。
-
6时间到后关火，继续放锅里浸泡半个小时。
-
7捞出放凉。
-
8斩件装盘。
-
9成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
- 菠菜圣诞树
- 葱爆羊肉
- 辣味番茄炒蛋
- 培根芝士三明治
- 虾皮锅巴
- 你吃过加点粒粒的大米饭吗？苦荞大米饭
- 烧肉蔬菜汤
- 香酥早餐油条
- 小炒琅琊土豆条
- 南瓜黑芝麻葱香花卷
- 肉末老豆腐
- 五谷豆浆
- 凉拌菜
- 土豆鸡蛋饼
- 彩椒炒鸡胸肉
- 西葫芦木耳泡椒肉丝
- 西红柿鸡蛋炒猫耳朵
- 鸡蛋抱老豆腐
- 花样面食：紫薯玫瑰
- 发面油酥饼
- 虫草蒸蛋
- 薄豆丝炒韭菜
- 培根炒蚕豆
- 海带豆腐汤
- 南瓜蝴蝶花卷
- 什么什么水上的成语
- 什么什么水低的成语
- 什么什么水冷的成语
- 什么什么水厓的成语
- 什么什么水口的成语
- 什么什么水土的成语
- 什么什么水复的成语
- 什么什么水宿的成语
- 什么什么水密的成语
- 什么什么水尽的成语
- 什么什么水崖的成语
- 什么什么水态的成语
- 什么什么水性的成语
- 什么什么水意的成语
- 什么什么水抱的成语
- 三姝媚•旅梦（清·彭孙遹）
- 三姝媚 一九三〇年 清明渡太湖至鼋头渚（近现代·夏承焘）
- 三姝媚 听歌（近现代·寇梦碧）
- 三姝媚 听歌（近现代·寇梦碧）
- 三姝媚 碧桃，和晋如（当代·刘斯翰）
- 三姝媚 七月廿五日，与树园、橘公饮半帆酒（清末民国初·陈洵）
- 三姝媚 下平羌峡（清末近现代初·赵熙）
- 三姝媚 丙寅八月初五夜预中秋和金梁梦月词（清末民国初·姚华）
- 三姝媚 中秋对月和刘伯端兼柬叶遐翁（民国末当代初·朱庸斋）
- 三姝媚 乙亥上巳，乌龙潭修禊，分韵得满字（近现代·吴梅）
- 三姝媚 偕春渠、小梅、子健太湖看梅赋（近现代·谢觐虞）
- 三姝媚 偶以小绢写树石，有似蓟门山者，聊（清末近现代初·赵熙）
- 三姝媚 僧鞋菊（近现代·邓潜）
- 三姝媚 六禾见示催柳词，为和一解（清末民国初·陈洵）
- 三姝媚 其一 夷则商（宋·吴文英）
- 高中化学课程标准教师读本(基础教育新课程师资培训系列教材)
- 名侦探柯南(剧场版第14个目标下)
- 全日制义务教育历史课程标准教师读本(修订本基础教育新课程师资培训系列教材)
- 平凡的世界(上中下高中部分修订版)/语文新课标必读丛书
- 二十世纪外国短篇小说精选(高中部分修订版)/语文新课标必读丛书
- 浓缩人生的一瞬间--舍伍德·安德森及其短篇小说艺术/英美文学研究丛书
- 小布丁(魔P卡)/快乐生活漫画系列
- 欧也妮葛朗台(高中部分修订版)/语文新课标必读丛书
- 小布丁(现代私塾)/快乐生活漫画系列
- 全日制义务教育普通高级中学英语课程标准教师读本(修订本基础教育新课程师资培训系列教材)
- 鲁迅杂文精选(高中部分修订版)/语文新课标必读丛书
- 郑学丛著/张舜徽集
- 杭州桥
- 音乐教育的基础理论与教学实践/高校教材系列/华中师范大学出版基金丛书
- 禅师中峰明本的书法(1263-1323)