网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	五香卤鸭
释义	食材明细 主料 鸭子 一只 大料 香叶 适量 八角 适量 桂皮 适量 小茴 适量 橘皮 适量 花椒 适量 调料 盐 适量 五香粉 适量 胡椒粉 适量 酱油 300ml 老抽 半碗 冰糖 适量 料酒 适量 水 适量 辅料 姜片 适量 蒜头 1个 干辣椒 2个 酱香 口味 酱 工艺 一小时 耗时 简单 难度 五香卤鸭的做法步骤 1 鸭子用盐、五香粉、胡椒粉，里里外外涂抹均匀，入味一至两天（可放冰箱储存）。 2 准备大料、姜、蒜、冰糖。 3 大锅里放入大料、姜、蒜、干辣椒，倒入酱油、老抽、料酒、冰糖，再加入适量的清水，先煮20分钟，熬出香味。 4 把鸭子整只放入锅内，卤一个小时（视鸭子大小控制时间）。 5 中途多翻几次面，让鸭肉更好的入味。 6 时间到后关火，继续放锅里浸泡半个小时。 7 捞出放凉。 8 斩件装盘。 9 成品。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
随便看	红酒鸡胸肉 辣椒炒鸡 牛排 白灼大虾 咖喱鸡蛋 芝麻薄脆小饼干 花雕红烧肉 鸡蛋豆腐饼 尖椒炒羊肉 凉拌松花蛋 蔓越莓可可吐司 南瓜糯米粥 黄花木耳烧豆腐 香辣蟹味菇 芹菜炒干丝 辣椒炒肉 洋葱炒蛋 肘花火腿炒梅豆 西红柿炒蛋 家常炒饭 糖醋大虾 粉蒸鱼 蒜香西兰花 大枣玉米面发糕 虾皮.大葱炒鸡蛋 bicycle frame bicycle helmet bicycle kick bicycle lane bicycle path bicycle pump bicycler bicycle race bicycle race bicycle rack bicycle seat bicycle stand bicyclist bid bid against 李抚州挽词（宋·楼钥） 李抚干牧牛图（宋·释慧远） 李指挥惠桃（明·李时勉） 李振引谚（唐·不详） 李提举挽诗（宋·林希逸） 李提刑李参政再和招鹤诗再用韵以谢（宋·魏了翁） 李教授之临江（明·林弼） 李敬可刘和甫访予石洞敬可赠诗有卜邻之意赋（明·叶春及） 李敬玄谣（唐·不详） 李敷文酌别席上口占（宋·戴复古） 李文山书堂（宋·郭印） 李文山读书堂（宋·史尧弼） 李文愿自号寓盘（元·宋褧） 李文授和所赠老融诗复次韵为谢（宋·楼钥） 李文正吴文定诸学士于海月庵赏十月菊五七言（明·王世贞） 通辽市特色经济作物适用技术(精) 机动车驾驶人道路交通安全法规与相关知识 单片微型计算机原理及应用 好饿的毛毛虫/小动物吃什么科普绘本系列 会计信息化(用友U8V10.1版) 中国石油勘探史上的关键问题研究/西安石油大学石油史研究文丛 香樟树下 库车前陆盆地异常高压成因与分布规律/库车前陆盆地油气勘探系列丛书 采气生产常见故障诊断与处理 合作的财富 健康脑/亚蒙脑健康五部曲 情绪是什么 趣味数学/学习改变未来 天空的另一半 大食东部历史地理研究(从阿拉伯帝国兴起到帖木儿朝时期的美索不达米亚波斯和中亚诸地)(精)/西部边疆研究丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。