食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
剁椒豆腐的做法步骤
-
1豆腐洗净沥干水，切小方块。 -
2锅中加入适量油和盐大火烧热，放入豆腐块中火煎至呈金黄色。 -
3翻面，将其他几面都煎至呈金黄色。 -
4下入剁椒。 -
5淋入酱油。 -
6加入小半碗清水，适当的晃动锅子并翻动豆腐，使其充分入味。 -
7水分收干时撒入葱花即可关火。 -
8出锅装盘。 -
9快快享用吧！
使用的厨具：不粘锅
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