食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
皮冻的做法步骤
-
1准备猪皮 -
2水烧开后下猪皮煮5分钟 -
3捞出过凉 -
4去掉油脂 -
5切丝 -
6准备大料块香叶花椒 -
7锅中加水 -
8二十分钟 -
9取出放在容器中冰箱中冷藏4小时 -
10倒扣取出 -
11切块加蒜葱花捞汁拌匀 -
12成品
使用的厨具：高压锅、煮锅
所属分类：
热菜
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