食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡翅烧豆腐干的做法步骤
-
1材料：豆腐干、鸡翅（已清洗） -
2姜片、桂皮、大料 -
3将豆腐干放在案板上切成块，待用。 -
4将已清洗的鸡翅放在案板上剁成块。 -
5随后，将剁开的鸡翅放入清水锅中，搁入姜片。 -
6焯开，捞出。 -
7烧锅倒油烧热，下入焯好的鸡翅翻炒翻炒。 -
8接着，搁入桂皮、大料、加适量的料酒。 -
9倒入一些清水煮开。 -
10然后，合入切开的豆腐干。 -
11最后，加适量的生抽， -
12搁入一块冰糖。 -
13加少许盐， -
14加少许鸡精。 -
15精调味煮开。 -
16煮至汤汁浓稠，即可。 -
17出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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老人
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