食材明细
- 酸咸 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
酸菜蒸饺的做法步骤
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1面粉中到入温水搅匀. -
2揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时. -
3面团揉匀，搓成长条. -
4揪成均匀大小的剂子. -
5取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮. -
6酸菜陷内加7勺猪油，一勺酱油，半勺盐，半勺鸡精. -
7搅拌均匀. -
8将适量的馅料放入面皮中. -
9对折捏合边缘，收口向内收拢一下. -
10锅里放水，放上屉，水烧开. -
11放入饺子. -
12盖上锅盖,蒸18分钟. -
13蒸好了.
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜