食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
小素鸡烧蚕豆的做法步骤
-
1材料：蚕豆 -
2小素鸡 -
3将蚕豆剥壳。 -
4挖去上面的黑痣。 -
5清洗一下。 -
6捞出，待用。 -
7将小素鸡放在案板上切成小块。 -
8烧锅倒油烧热，下入清洗好的蚕豆和切成小块的小素鸡翻炒一下。 -
9接着，加适量的水煮开。 -
10然后，加适量的生抽。 -
11加一勺白糖。 -
12加少许盐。 -
13加少许鸡精。 -
14调味煮开。 -
15最后，煮至蚕豆断生熟软，即成。 -
16盛出，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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