正宗糖醋鲫鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	糖醋鲫鱼
释义	“干淀粉调成汁葱姜蒜切好备用鲫鱼要在两面开刀，拍上淀粉” 食材明细主料鲫鱼适量辅料葱适量姜适量蒜适量辣椒适量酱油适量醋适量糖适量味精适量盐适量淀粉适量原味口味烧工艺廿分钟耗时未知难度糖醋鲫鱼的做法步骤 1 洗净拍淀粉。 2 油温不要太高，两面炸，炸到金黄，就可以了，因为拍过淀粉，所以不会粘锅的。 3 留一点油，葱姜蒜爆香，放一点水，放酱油醋糖盐味精，勾芡，然后浇在鱼身上，ok，开动吧。摆点香菜为了美观。
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