“又上早餐，有虾、有笋，非常鲜甜的面汤。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
虾仁笋面的做法步骤
-
1骨头上汤备好。 -
2春笋用清水漂洗10分钟后，沥干水份切成粒，虾仁洗净，芹菜、胡萝卜切碎粒，面准备好。 -
3放入骨头上汤到汤锅里，加上适量温水，煮开后熬上5分钟。 -
4然后把春笋粒放入，煮2-3分钟。 -
5倒入虾仁，煮至变色打卷。 -
6撒入盐和芹菜粒即可。 -
7另起锅把水烧开，放入红甜椒面和萝卜鸡蛋面。 -
8煮熟后捞起，摆上造型，浇上汤即可。
使用的厨具：煮锅
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