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诗文 排骨土豆炖豆角
释义
排骨土豆炖豆角的做法
“算是家乡菜。”

食材明细

主料
  • 排骨 300克
  • 土豆 2个
  • 豆角 200克
辅料
  • 大料 1个
  • 花椒 3克
  • 5克
  • 5克
  • 3克
  • 生抽 5克
  • 老抽 3克
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

排骨土豆炖豆角的做法步骤

  • 排骨土豆炖豆角的做法步骤:1
    1
    排骨冷水下锅,水开后捞出洗去浮沫。
  • 排骨土豆炖豆角的做法步骤:2
    2
    将原料都备好如图。
  • 排骨土豆炖豆角的做法步骤:3
    3
    锅中油热后放入排骨炒至到表面金黄盛出。
  • 排骨土豆炖豆角的做法步骤:4
    4
    下入葱姜蒜大料翻炒出香味。
  • 排骨土豆炖豆角的做法步骤:5
    5
    再放入豆角继续翻炒,炒至豆角油亮色。
  • 排骨土豆炖豆角的做法步骤:6
    6
    加入温水,等水开后放入排骨和土豆,汤汁再次翻滚后放入液态调料和花椒。
  • 排骨土豆炖豆角的做法步骤:7
    7
    焖煮三十分钟后就盛盘。
  • 排骨土豆炖豆角的做法步骤:8
    8
    如此美味不可多的哦。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 12:12:45