“明天女儿去春游，特别关照要吃小兔子面包，与好朋友们分享！”
食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
萌萌哒小兔子面包的做法步骤
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1除黄油外所有材料放入面包桶，启动和面程序，时间设定20-30分钟左右，揉到能拉出厚膜再加入软化的黄油，继续揉至能拉出薄膜的完全阶段，发酵至2倍大小。 -
2发酵好的面团取出，排气，均分6份，滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟。 -
3取一面团擀成长椭圆状，从一边慢慢卷起，依次做好。 -
4再将它们搓成细长条，越长越好。取一长条对折，放一根火腿肠（太长可以两边剪掉一点）面条从对折处穿过去，另一边也一样… -
5摆盘，整理下耳朵。 -
6放烤箱进行二次发酵，发至1.5倍大小。 -
7取出、烤箱预热180度，面团表面刷蛋液、粘眼睛。 -
8送入预热好的烤箱、上下火180度、烤20分钟左右，看见上色及时请加盖锡纸。 -
9香喷喷、肉嘟嘟的小兔子新鲜出炉。 -
10兔子一家大集合！?? -
11排排坐、吃果果。 -
12??，来个特写！萌萌哒！
使用的厨具：电烤箱
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