正宗大口吃肉，小口吃饭--我的歪理正解新菜--红烧肉豆泡的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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一：食材准备主料：带骨头的五花肉，骨头越多味道越香配料：豆泡-豆腐做的，也撑油豆腐调料：姜蒜，盐，小葱，白糖等
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二：食材准备1，把五花肉切成正三角块
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2，把四方的豆泡沿对角切成正三角块，切开的豆泡容易入味
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三：做法与过程1，把切好的肉块先入锅煸炒，炒出油即可捞出备用
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2，用白糖炒糖色，之前介绍过，此处略过也3，炒过糖色后加热水焖烧4，半小时后，放入切好的豆泡（豆泡易烂，故后放入豆泡）
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5，汤汁快收干的时候，可以试一下豆泡，一般筷子能轻松戳穿就可起锅，加入调料调味即可（豆泡不能烧太烂，不然就糊了，无法成块成形，最后整成肉糊了）
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再来一份

诗文	大口吃肉，小口吃饭--我的歪理正解新菜--红烧肉豆泡
释义	“大口吃肉，小口吃饭--我的歪理正解即多吃菜，少吃饭！菜多，营养多而全，饭多容易饱肚子，撑胃，所以提倡多吃菜，少吃饭--^_^，不过这是个歪理，没有特别的科学依据，请勿跟进哦！” 食材明细主料五花肉 500-700克辅料豆泡 250克以上配料姜适量小米葱一把盐适量蒜适量白糖适量咸鲜口味烧工艺一小时耗时简单难度红烧肉豆泡的做法步骤 1 一：食材准备主料：带骨头的五花肉，骨头越多味道越香配料：豆泡-豆腐做的，也撑油豆腐调料：姜蒜，盐，小葱，白糖等 2 二：食材准备1，把五花肉切成正三角块 3 2，把四方的豆泡沿对角切成正三角块，切开的豆泡容易入味 4 三：做法与过程1，把切好的肉块先入锅煸炒，炒出油即可捞出备用 5 2，用白糖炒糖色，之前介绍过，此处略过也3，炒过糖色后加热水焖烧4，半小时后，放入切好的豆泡（豆泡易烂，故后放入豆泡） 6 5，汤汁快收干的时候，可以试一下豆泡，一般筷子能轻松戳穿就可起锅，加入调料调味即可（豆泡不能烧太烂，不然就糊了，无法成块成形，最后整成肉糊了） 7 再来一份使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐
随便看	家庭版五香酱牛肉马兰头拌香干小白菜炒肉微波炉烤紫薯熘肝尖凉拌萝卜头茭白炒肉片豆腐干炒肉丝松露巧克力芹菜炒肉片美味草莓酱（用边角料做的宝贝）荷兰豆红萝卜炒木耳韭菜炒蛋清蒸豆豉鱼排洋葱炒牛肉青椒炒马玲薯豆豉炒白贝芦笋洋葱煎肉宝宝快乐成长餐---西红柿烧茄子香肠炒金针菇西湖醋鱼蜂蜜小面包蚝油生菜洋葱炒鸭胗五彩缤纷家庭小炒丁

食材明细

红烧肉豆泡的做法步骤