网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
自制酒酿
释义
食材明细
主料
糯米
适量
辅料
酒饼
适量
甜味 口味
其他 工艺
数天 耗时
简单 难度
自制酒酿的做法步骤
1
将糯米清洗干净,用水泡两个小时。
2
将泡好的糯米放入耐高温的容器里,加水覆盖糯米。(水放到比糯米高出一点点)
3
用微波炉三分钟打热。
4
再用微波炉打热三分钟。然后搅拌均匀。再放入微波炉打三分钟。
5
经过三次的打热,糯米熟了。(我每一次用两大勺糯米)将熟糯米摊开让它尽快转凉。
6
准备酒饼。用擀面杖将酒饼压碎成粉末。(我忘记拍粉末照片了)
7
将压成粉末的酒饼放入还有点儿温度的糯米里,搅拌均匀。(具体放多少看糯米的分量,我的做法是,三分之二的糯米都裹上酒饼粉末)
8
将搅拌均匀的糯米放入准备的的玻璃瓶里(记住,瓶子一定清洗干净,不要粘上油哦)
9
装好之后用干净的筷子从中间插进去按顺时针搅几下形成一个洞。主要让它有空间更好的发酵。
10
完成了所以的工序,用保鲜膜包住瓶口。
11
盖上盖子拧紧之后用一个干净的厨用塑料袋包住。用一块新的浴袍将整个瓶子包住。
12
然后用风衣裹在外面放到一个比较温暖的地方让它发酵。(由于我们这里还是10度,我将它放到暖气口旁边)
13
三天后,闻到酒香味。打开看看,哇,很成功呢。忍不住用勺子挖了一大勺,尝一口,香甜酒浓哦。
14
于是做了鸡蛋花甜酒。(做法很简单:烧开水之后放糖然后放鸡蛋液熄火。用筷子迅速将鸡蛋液划散,冲入装有酒酿的碗里即可)
15
还做了鸡蛋甜酒。(做法:用水煮熟鸡蛋,可以7成熟。然后捞起,水里放糖煮开,之后冲让装有鸡蛋和酒酿的碗里即可)。
使用的厨具:微波炉
所属分类: 小吃 家常菜 产妇 冬季食谱
随便看
五香毛豆
蒸葫芦瓜
清蒸鲈魚
美味也可以很简单——红烧猪蹄
木耳洋葱炒土鸡
芒果玉米汁
甜甜圈
尖椒肥肠
手撕包菜
老盐黄皮茶
无糖版红烧翅根
虾仁玉米拌生菜
蓑衣黄瓜
创意螺旋西瓜果盘
家常千叶豆腐
焖烧豆腐
干鱿鱼黄瓜汤
清脆爽口低脂低卡的芹菜炒鸡脯肉
抹茶软酪大福,结合了抹茶清香和软酪丝滑质感,带来独特的风味享受。
布朗尼
养生强身健体粥 | 鲜虾皮蛋白菜鸡蛋粥
泡菜炒饭
家庭版窑鸡(免烤)
咸鸭蛋版上汤娃娃菜
火爆鱿鱼须
失什么什么睫的成语
失什么什么羊的成语
失什么什么翁的成语
失什么什么胆的成语
失什么什么臂的成语
失什么什么致的成语
失什么什么节的成语
失什么什么言的成语
失什么什么逐的成语
失什么什么里的成语
失什么什么隅的成语
失什么什么难的成语
失什么什么魄的成语
失什么什么鸟的成语
失什么什么鸡的成语
题宁庵(宋·王柏)
题宁戚叩角图(元·刘鹗)
题宁戚叩角图(元·刘鹗)
题宁波乐节妇卷(明·管讷)
题宁波胡公鼎雪巢(明·管讷)
题宁波龙郡丞勾甬纪年(明·欧大任)
题宁节妇诗卷(元·黄溍)
题宁都州学图(明·刘崧)
题宁靖王斋壁(清·沈光文)
题它山善政侯兼简鄞令(宋·舒亶)
题它山善政侯庙(宋·史弥宁)
题宅后井(宋·张耒)
题宇文叔昭阅斋斋名予所榜也有王正卿画四时(宋·李流谦)
题宇文子友所藏薛公鹤(宋·陆游)
题宇文秀才樱桃(唐·李涉)
信息技术基础(高等职业教育计算机类课程新形态一体化教材)
高中生物学学业质量评价/中国生物学教育研究丛书
红花生药学研究(精)
财务管理(第2版高等职业教育财务会计类专业创新教材)
次中音号(上低音号1级-10级表演级星海音乐学院社会艺术水平考级全国通用教材)
人工智能创新启示录(技术前沿)/智能之巅
法国大革命物语(4斐扬派的野心)
奥兰多(精)
元代/中国历代丝绸艺术
社会融入视角下的新生代农民工就业质量研究
英语常用单词记法词典--词缀词根记单词(英语单词速记宝)
奥马哈之雾(珍藏版)(精)
颠覆性营销(大互联时代下的营销新思维与新技能)
资金循环分析的理论与实践(中国资金循环的统计观察)/北京师范大学国民核算研究院学者丛书/金融学论丛
销售话术全能一本通
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/10 17:04:17