食材明细
- 鱼香 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豉汁蒸鲈鱼的做法步骤
-
1新鲜鲈鱼一条 -
2去鱼鳞杀好，冲洗干净 -
3用刀在鲈鱼两侧割几刀，以便入味 -
4把鱼放入容器内，放入盐，料酒，姜丝腌一下 -
5青椒和红椒，姜 -
6分别进行切丝 -
7花椒和豆鼓 -
8炒锅放油烧热，放入姜丝，豆鼓爆香 -
9在放入葱白，青红丝，再调味 -
10把汁浇在鲈鱼身上 -
11放入蒸锅 -
128分钟后鲈鱼就蒸好了，放点葱段香油即可
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
热菜
家常菜
- 鸡蛋茭白小青菜炒魔芋结
- 卤羊肝
- 红烧小黄鱼
- 葱油焖鸡
- 豇豆豆干炒肉丝
- 大葱拌羊肝
- 活皮虾炒魔芋毛肚
- 全麦馒头
- 全麦鸡蛋时蔬卷饼
- 基围虾水蒸蛋
- 黑腐竹拌时蔬
- 番茄鸡蛋拌荞麦面
- 炭烧酸奶拌苹果
- 西兰花鸡蛋沙拉
- 鲜素鸡烧排骨
- 肉丝韭黄炒魔芋结
- 肉沫炒花椰菜
- 肉丁炒荷兰黄瓜
- 丝瓜炒牛肉丸
- 香辣黄花鱼
- 西红柿疙瘩汤
- 香芋红豆糖水
- 五花肉白菜炒米粉
- 生蚝粉丝煲
- 蒸板栗
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